Gente do céu, que receita é essa? Sobrecoxa assada na maionese maravilhosa, super temperada, apetitosa e aposto que todos irão adorar e pedir bis. Não deixe de seguir o passo a passo dessa sobrecoxa assada na maionese ensinada pelo canal Ediane – Comida Mineira que é de comer rezando e merece ser compartilhada!
Como fazer sobrecoxa assada na maionese
Já imaginou preparar uma sobrecoxa assada na maionese fantástica, prática e que combina com qualquer ocasião? Então, primeiro vamos escaldar as coxas e sobrecoxas na água quente. Em seguida, em uma tigela, iremos colocar as coxas e sobrecoxas, o alho amassado com sal, o açafrão e o sachê de tempero para carne e misturar bem com as mãos. Na sequência, vamos adicionar o azeite e misturar mais. E então, iremos acrescentar a maionese e misturar bem até incorporar bem. Por fim, vamos colocar todo esse frango na assadeira e levar para assar no forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 1 hora e 30 minutos. E então, iremos retirar do forno e chamar todos para experimentar essa sobrecoxa assada na maionese que é um arraso e vai deixar a turma toda feliz e elogiando muito!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobrecoxa assada na maionese
- 1 colher (sopa) de açafrão
- 1 sachê de tempero para carne
- 4 colheres (sopa) de maionese
- 2 kgs de coxa e sobrecoxa de frango
- 5 dentes de sal com sal
- Azeite (a gosto)
Modo de preparo
- Primeiro, escalde as coxas e sobrecoxas do frango em água quente.
- Em uma tigela, coloque as coxas e sobrecoxas, o alho amassado com sal, o açafrão e o sachê de tempero para carne e misture muito bem com as mãos.
- Adicione o azeite e misture mais.
- Acrescente a maionese e misture bem com as mãos até incorporar bem.
- Coloque todo o frango em uma assadeira grande e leve ao forno pré-aquecido a 180ºC por aproximadamente 1 hora e 30 minutos.
- E então, retire do forno e sirva essa gostosura de sobrecoxa assada na maionese com um arroz e uma salada que é a perfeição!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais
