Sequilho de chocolate que desmancha na boca e é simples de fazer, ideal para acompanhar o café

O sequilho de chocolate é o tipo de biscoitinho delicado, leve e crocante, e fica com uma textura que derrete na boca. É perfeito para servir num café ou chá da tarde, ou apenas para adoçar o dia a dia. Siga essa versão do canal Jana Cabral e faça, o resultado é tudo de bom!

Como fazer sequilho de chocolate

Para fazer sequilho de chocolate iremos utilizar maisena, leite condensado, manteiga e chocolate 50% cacau. Vamos colocar numa tigela os ingredientes da massa, seguindo a sequência de adição e preparo, misturar bem até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa que não grude nas mãos. Iremos colocar num saquinho plástico e gelar por 30 minutos. Após esse tempo vamos modelar os sequilhos seguindo as instruções, dispor numa assadeira, assar por 10-12 minutos a 180 graus, retirar do forno, deixar esfriar numa grade e se deliciar com essa maravilha!

Ingredientes da receita de sequilho de chocolate

• 250 gramas de maisena
• 200 gramas de leite condensado
• 100 gramas de manteiga em ponto de pomada e sem sal
• 3 colheres(sopa) de chocolate 50% cacau

Modo de preparo

1. Coloque numa vasilha a manteiga, o leite condensado e misture bem para homogeneizar.
2. Adicione o chocolate 50%, a maisena, misture bem até o ponto de amassar com as mãos e obter uma massa lisa que não grude nas mãos.
3. Modele uma bola com a massa, coloque num saquinho plástico e leve para gelar por 30 minutos.
4. Após esse tempo, pegue uma porção de massa, modele um rolinho e corte em quadradinhos para obter os sequilhos.
5. Repita esse processo com o restante da massa, disponha os sequilhos numa assadeira e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 10-12 minutos.
6. Retire do forno, deixe esfriar sobre uma grade e disponha numa travessa.
7. E agora se delicie com esse maravilhoso sequilho de chocolate!

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