Sempre que faço ovo frito meus filhos pedem para fazer dess jeito

Já imaginou poder transformar um simples ovo frito, numa refeição requintada, cheia de sabor e textura? É sobre isso que o canal Márcia Araújo nos oferece. Além disso é a opção ideal para servir num lanche ou almoço rápido. Confira o passo a passo da receita e faça, é tudo de bom!

Como fazer ovo frito

Para fazer ovo frito iremos utilizar azeitona fatiada, tomate em rodelas, mussarela ralada, orégano, óleo ou azeite, sal a gosto e ovos. Vamos colocar numa frigideira, levemente untada com óleo ou azeite, os 4 ovos, e cobrir com os demais ingredientes, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida vamos, tampar a frigideira, levar em fogo baixíssimo, e deixar por aproximadamente 4-5 minutos. Iremos retirar do fogo, dispor num prato e saborear cada garfada gostosa nesse espetáculo de ovo frito!

Ingredientes da receita de ovo frito

• Azeitonas e tomate a gosto
• Mussarela a gosto
• Orégano a gosto
• 4 ovos
• Óleo ou azeite a gosto
• Sal a gosto

Modo de preparo

1. Numa frigideira levemente untada com óleo ou azeite, quebre, com cuidado, os 4 ovos.
2. Leve em fogo baixíssimo, disponha a mussarela ralada, a tomate em rodelas, a azeitona fatiada, o sal e orégano a gosto.
3. Tampe a frigideira e deixe no fogo, por cerca de 4-5 minutos.
4. Retire do fogo, coloque num prato e sirva esse delicioso ovo frito!

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