Semifreddo olho de sogra, uma sobremesa gelada irresistível e muito prática para você arrasar

Se você quer preparar uma sobremesa prática e saborosa então siga agora mesmo o passo a passo desse semifreddo olho de sogra ensinado pelo canal Delícias da Eleni que é fantástico e super cremoso. Não fique fora dessa, faça hoje mesmo!

Como fazer semifreddo olho de sogra

Preparar o semifreddo olho de sogra é simples. O modo de preparo do semifreddo olho de sogra é fácil, primeiro você vai fazer o creme e levar ao congelador. Em seguida, você irá preparar a cobertura que é feita com creme de leite, doce de leite e ameixas secas. Por fim, você vai desenformar o creme que estava no congelador, cobrir com a cobertura e decorar com mais ameixas secas. E então, você irá chamar todos para provarem esse espetáculo de semifreddo olho de sogra que é top das galáxias!

Ingredientes da receita de semifreddo olho de sogra

Para o creme

• 1 lata de leite condensado
• 100g de chocolate branco ralado
• 500ml de creme de leite fresco bem gelado (nata)

Para a cobertura

• 1 caixinha de creme de leite
• 50g de coco ralado
• 200g de ameixa seca
• 400g de doce de leite

Modo de preparo

Do creme

1. Em uma tigela, coloque o creme de leite fresco bem gelado e bata até obter um chantilly.
2. Adicione o leite condensado e bata mais um pouco para homogeneizar.
3. Acrescente o chocolate branco ralada e misture delicadamente com uma espátula.
4. Despeje essa mistura em uma travessa (12x25cms) forrado com plástico filme e cubra com o restante de plástico que ficou por cima e leve ao congelador por 6 horas.

Da cobertura

1. Em uma tigela, coloque o doce de leite e o creme de leite e bata com uma batedeira até incorporar.
2. Adicione as ameixas secas, misture delicadamente e leve à geladeira.
3. Retire o creme do congelador, cubra com essa cobertura e decore com umas ameixas secas e coco ralado.
4. E então, sirva e experimente essa delícia de semifreddo olho de sogra incrível e feito em minutos!

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