Se você está procurando uma Receita de Bacalhau para o Natal essa é sugestão ideal

Sem dúvida alguma toda ceia de final de ano tem que ter um prato com bacalhau, nunca sai de moda e muita gente ama. Confira o passo a passo dessa receita de bacalhau para o natal que o canal teste receitas nos ensina, e faça, você vai se surpreender com o resultado maravilhoso!

Como fazer receita de bacalhau para o natal

Para fazer receita de bacalhau para o natal iremos precisar de, creme de leite, molho de tomate, bacalhau dessalgado e desfiado, mussarela, batata cortadas em rodelas, tomate, pimentão verde e amarelo, cebola, alho, salsinha, azeitona, pimenta do reino e colorau. Para dar continuidade nessa receita teremos que seguir corretamente as orientações do passo a passo de todo o preparo, até a montagem no refratário e finalização, e para que o resultado final seja um espetáculo. Depois disso é só saborear cada porção cremosa dessa gostosura!

Ingredientes da receita de bacalhau para o natal

• 2 caixinhas de creme de leite
• 1 sachê de molho de tomate
• 600 gramas de bacalhau dessalgado e desfiado
• 150 gramas de mussarela
• 1 kg de batata cortada em rodelas
• 2 tomates picados
• 1 pimentão picado (½ amarelo e ½ verde)
• 1 cebola picada
• 3 dentes de alho
• Páprica picante a gosto
• Salsinha e azeitona a gosto
• Pimenta do reino e colorau a gosto
• Azeite a gosto

Modo de preparo

1. Coloque as batatas em rodelas para cozinhar na mesma água onde o bacalhau foi fervido para dessalgar e ser desfiado. Retire do fogo, escorra a água e reserve.
2. Numa panela coloque o azeite, leve em fogo médio, adicione o alho amassado, a cebola picada, o pimentão verde e amarelo picados, e refogue por 1 minuto.
3. Coloque o tomate, a salsinha e cebolinha, a azeitona, misture bem e deixe refogar um pouco mais.
4. Acrescente a pimenta do reino, o colorau, a páprica picante, o molho de tomate, mexa para agregar e refogue por 2 minutos.
5. Adicione o bacalhau desfiado, mexa bem, coloque o creme de leite, misture bem para incorporar os ingredientes e retire do fogo.
6. Num refratário oval untado com azeite coloque as batatas cozidas em rodelas, cubra com o creme de bacalhau e finalize com mussarela ralada.
7. Leve para gratinar em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 15 minutos. Retire do forno, polvilhe batata palha a gosto para servir.
8. E agora desfrute dessa fantástica receita de bacalhau para o natal!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.