Sardinha assada no forno saborosa barata e rica em ômega 3 sua família vai adorar

Uma receita econômica, simples e rápida de sardinha assada para fazer hoje mesmo

Sardinha assada

Essa receita é perfeita para quem adora comer um peixinho de vez em quando. A sardinha assada é uma ótima opção, pois conta com poucos e acessíveis ingredientes, sendo a própria sardinha um peixe super gostoso, nutritivo e barato. Faça hoje mesmo a sardinha assada e aproveite!

Como fazer sardinha assada

O preparo dessa receita de sardinha assada é bastante simples e por isso pode ser feita até por quem não costuma se aventurar na cozinha. O primeiro passo é salgar bem as sardinhas e deixá-las alguns minutos pegando o sabor. Enquanto isso, vamos cortar cebolas e dentes de alho em rodelas e lâminas, respectivamente. Feito isso, retiramos o excesso de sal das sardinhas e então as colocamos em uma travessa, junto com a cebola e o alho. Depois de acomodar esses ingredientes, entramos então com azeite, vinagre e molho de pimenta. Agora é só levar ao forno e em seguida estará pronto!

Ingredientes da receita de sardinha assada

10 sardinhas limpas
2 cebolas grandes
5 dentes de alho laminados
1 xícara de chá de fubá
½ xícara de chá de azeite
3 colheres de sopa de vinagre
sal (a gosto)
molho de pimenta (a gosto)

Modo de preparo

Salgue as sardinhas e reserve por 15 minutos.
Enquanto isso, corte as cebolas em rodelas finas e os dentes de alho em lâminas.
Retire o excesso de sal das sardinhas e acomode-as, junto da cebola e do alho, em uma travessa.
Regue o azeite, o vinagre e o molho de pimenta.
Asse em forno preaquecido, a 200°C, por aproximadamente 15 minutos.
Agora é só servir essa maravilhosa receita de sardinha assada!

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