Sanduíche de carne moída feito na frigideira prático suculento e perfeito para qualquer hora

Você está sem ideia do que fazer para a hora do lanche ou para um jantar rápido? Então vai adorar este fantástico sanduíche de carne moída, do Canal Cozinha da Wilza! Feito com praticidade e rapidez na frigideira, ele fica bem temperado, delicioso e suculento, com o toque especial de um molho incrível! Faça hoje mesmo!

Como fazer sanduíche de carne moída

Para a receita de sanduíche de carne moída, inicie partindo o pão francês ao meio, sem desemendar, na sequência, distribua uma camada fina de carne moída em ambos os lados do pão e tempere com sal e pimenta-do-reino. Coloque uma frigideira no fogo com azeite, esquente e aperte o pão, deixando a parte da carne voltada para baixo, fritando. Nesse meio tempo, faça o molho, seguindo as orientações, mas lembre-se de pressionar os pães por vezes. Finalize a receita seguindo o passo a passo. Sirva e delicie-se!

Ingredientes da receita de sanduíche de carne moída

Para o sanduíche

• 2 fatias de muçarela
• 2 folhas de alface
• 2 fatias de tomate
• 1 fio de azeite
• 150 g de carne moída crua (pedir para moer 2 vezes; sugestão: coxão duro)
• cebola roxa picada em tiras (a gosto)
• sal e pimenta-do-reino (a gosto)
• 1 pão francês

Para o molho

• 1 colher (sopa) de mostarda
• 2 colheres (sopa) de ketchup
• 1 colher (sopa) de molho inglês
• 2 colheres (sopa) de maionese
• uma pitadinha de sal

Modo de preparo

 Do sanduíche

1. Comece cortando o pão francês ao meio, sem desemendar, em seguida, espalhe uma camada fina de carne moída dos dois lados do pão, temperando com sal e pimenta-do-reino a gosto.
2. Leve uma frigideira ao fogo com um fio de azeite, aqueça e adicione o pão, com a parte da carne virada para baixo, deixando fritar.
3. Enquanto frita, prepare o molho, mas aperte os pães de vez em quando.
4. Com o molho pronto, abaixe o fogo, vire os pães com a parte da carne virada para cima, acrescente uma fatia de muçarela de cada lado do pão, num dos lados adicione cebola roxa picada em tiras, 2 fatias de tomate, 2 folhas de alface e regue com o molho de ambos os lados.
5. Feche o pão, pressione e deixe tostar um pouco de cada lado.
6. Desligue o fogo, transfira para um prato, sirva e saboreie seu fantástico sanduíche de carne moída!

Do molho

1. Em uma vasilha coloque 2 colheres (sopa) de maionese, 2 colheres (sopa) de ketchup, 1 colher (sopa) de mostarda, 1 colher (sopa) de molho inglês e uma pitadinha de sal.
2. Misture tudo com um fouet e seu molho está pronto!

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