Salpicão de repolho cremosão para acompanhar seu almoço de qualquer dia da semana

Aprenda a preparar essa receita incrível de salpicão de repolho, fácil e muito saboroso!

Que tal fazer uma salada magnífica, que pode servir de acompanhamento para suas refeições, um churrasco ou até mesmo ser o prato principal de um almoço, ou jantar com a família reunida? Trata-se do salpicão de repolho, ideal para dias quentes, bem temperado e saboroso! Confira a receita do Canal Receitinhas Com Amor, e faça o gostoso salpicão de repolho, que todos vão amar!

Salpicão De Repolho
salpicão de repolho

Como fazer salpicão de repolho

Para a receita de salpicão de repolho, iniciaremos picando bem finamente o repolho. Passaremos para uma tigela grande e juntaremos: as maçãs sem casca picadas, o palmito, o milho-verde, as azeitonas, o presunto, a cenoura ralada, o suco de limão, a cebola, o peito de frango cozido e desfiado, a maionese, o creme de leite, o azeite, o sal, a pimenta-calabresa e o chimichurri. Mexeremos tudo super bem e acrescentaremos o cheiro-verde picado e a batata-palha. Novamente mexeremos bem e passaremos para um refratário. Sirva e saboreie seu apetitoso salpicão de repolho!

Ingredientes da receita de salpicão de repolho

  • chimichurri (a gosto)
  • 2 maçãs de sua preferência sem casca picadas
  • 1 caixinha de creme de leite (200g)
  • 7 colheres (sopa) de maionese
  • azeite de oliva (a gosto) 
  • ½ cebola picadinha
  • 200g de presunto ralado
  • sal (a gosto)
  • 1 cenoura grande ralada 
  • ½ repolho verde fatiado 
  • ½ peito de frango cozido e desfiado
  • ½ xícara (chá) de palmito em cubos
  • 200g de batata-palha
  • suco de 1 limão
  • pimenta-calabresa (a gosto)
  • cheiro-verde picado (a gosto) 
  • 50g de azeitonas verdes sem caroço picadas
  • ½  lata de milho-verde em conserva escorrido

Modo de preparo

  1. Comece cortando numa tábua, o repolho bem fininho.
  2. Transfira para uma vasilha espaçosa e acrescente: as maçãs sem casca picadas, o palmito, o milho-verde, as azeitonas, o presunto, a cenoura ralada, o suco de limão, a cebola, o peito de frango cozido e desfiado, a maionese, o creme de leite, o azeite, o sal, a pimenta-calabresa e o chimichurri.
  3. Misture tudo muito bem.
  4. Em seguida, inclua o cheiro-verde picado e a batata-palha.
  5. Mais uma vez misture bem e transfira para uma travessa refratária.
  6. Prontinho! Sirva e desfrute do seu maravilhoso salpicão de repolho! Bom apetite!

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