Salpicão de repolho com batata palha fácil leve e saboroso para fazer em qualquer dia

Você não pode deixar de fazer essa deliciosa receita de salpicão de repolho com batata palha. Além de muito saudável e econômico, o sabor é maravilhoso! Esse salpicão tem diversos ingredientes e você vai sentir o sabor e a textura de cada um em seu paladar. Deu água na boca? Então, bora aprender a receita!

Como fazer salpicão de repolho

Para fazer essa receita simples e saborosa, comece ralando cenoura e repolho e descasque e corte uma maçã verde em cubos. Em seguida, passe para uma tigela grande e adicione os demais ingredientes: milho-verde, presunto picado, palmito em cubinhos, azeitonas e frango desfiado. Agora tempere com sal e os temperos de sua preferência e adicione o suco de um limão. Misture tudo muito bem e por fim acrescente o creme de leite e a maionese. Ajuste o sal e, na hora de servir, misture a batata palha. Viu como é fácil? Agora veja os ingredientes detalhados e o passo a passo para não ter erro!

Ingredientes da receita de salpicão de repolho

• ½ peito de frango cozido e desfiado
• 200 gramas de presunto ralado
• ½ repolho-verde
• 3 cenouras
• 50g de azeitonas sem caroço picadas
• 1 lata de milho-verde
• 2 maçãs-verdes
• 1 xícara de chá de palmito em cubos
• 1 caixinha de creme de leite
• 200g de batata palha
• ½ xícara de chá de maionese
• suco de 1 limão
• sal (a gosto)

Modo de preparo

1. Passe a cenoura e o repolho em um ralador. Descasque e corte em cubos as maçãs.
2. Transfira a cenoura, o repolho e as maçãs para uma tigela grande.
3. Na mesma tigela, acrescente o frango desfiado, o presunto, as azeitonas, o milho, o palmito e o suco de limão.
4. Salgue, tempere a gosto e mexa bem.
5. Acrescente o creme de leite e a maionese e misture bem.
6. Corrija o sal, se necessário, e leve à geladeira para resfriar.
7. Na hora de servir, misture a batata palha e aproveite essa delícia de salpicão de repolho!

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