Salpicão de Natal cremoso, colorido, fácil e delicioso, o melhor acompanhamento na sua ceia em família

Essa receita de salpicão de Natal que o canal Leodenice Camargo está nos ensinando, fica incrivelmente deliciosa, tem um ótimo rendimento, e é perfeita para servir em churrascos, reuniões em família e festas de final de ano. Além disso pode ser preparada com antecedência e armazenada na geladeira. Siga o passo a passo dessa versão, faça, é divina!

Como fazer salpicão de Natal

Para fazer salpicão de Natal vamos precisar de maionese, uvas passas, presunto, batata palha, nozes, nata, peito de frango cozido e desfiado, milho verde em conserva, repolho, cenouras, maçãs verde, cebolinha verde e suco de 8 limões. Primeiramente iremos cortar as maçãs em pequenos cubinhos, colocar numa vasilha, adicionar o suco dos limões e misturar bem para não oxidarem. Em seguida vamos colocar num tigela grande os ingredientes do salpicão, seguindo a sequência de adição e preparo. Iremos finalizar com a nata, maionese, sal, pimenta do reino, misturar bem para incorporar, transferir para refratários com tampa, armazenar na geladeira, e só retirar para servir com batata palha essa maravilha!

Ingredientes da receita de salpicão de Natal

• 750 gramas de maionese
• 600 gramas de uvas passas
• 600 gramas de presunto
• 400 gramas de batata palha
• 300 gramas de nozes
• 300 gramas de nata
• 1 kg de peito de frango cozido e desfiado
• 5 latinhas de milho verde sem a água
• 1 repolho grande
• 8 cenouras
• 5 maçãs verde
• 2 maços de cebolinha
• Suco de 8 limões

Modo de preparo

1. Corte as maçãs verde em cubinhos pequenos, coloque numa tigela e regue com o suco dos 8 limões, para não oxidarem.
2. Numa recipiente grande, coloque o repolho cortado bem fininho, as cenouras raladas, as maçãs em cubinhos, o milho verde e o peito de frango cozido e desfiado.
3. Adicione as uvas passas, as nozes trituradas, e misture bem com as mãos para homogeneizar todos os ingredientes.
4. Acrescente o presunto e a cebolinha picados, a nata, a maionese, o sal, a pimenta do reino e misture tudo muito bem para incorporar.
5. Transfira essa mistura para refratários com tampa, e armazene na geladeira, mantendo lá até a hora de servir com batata palha a gosto.
6. E o salpicão de Natal mais perfeito do mundo ficou pronto!

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