Salpicão de frango cremoso, um prato fácil de fazer que vai deixar o seu almoço bem especial
Quer surpreender seus convidados num churrasco de domingo? Faça esse salpicão de frango cremoso, todo mundo vai elogiar e pedir bis!
salpicão de frango cremoso
O salpicão de frango cremoso é uma versão ainda mais irresistível do clássico salpicão. Com frango desfiado e um molho de maionese e creme de leite, fica com uma textura aveludada de dar água na boca. Faça essa versão do canal teste receitas, é surpreendente!
Como fazer salpicão de frango cremoso
Para fazer salpicão de frango cremoso vamos utilizar frango cozido e desfiado, maionese, presunto, milho verde escorrido, uva passa, creme de leite, alho, cenoura, pimentão verde, cebola, páprica defumada, colorau, sal, pimenta do reino, azeite e azeitonas. Primeiramente iremos preparar o refogado de frango conforme o passo a passo. Em seguida vamos colocar numa tigela, adicionar os demais ingredientes seguindo a sequência de adição, misturar bem para incorporar, transferir para um refratário, finalizar com batata palha e se deliciar!
Ingredientes da receita de salpicão de frango cremoso
500 gramas de frango cozido e desfiado
200 gramas de maionese
150 gramas de presunto
100 gramas de milho verde sem a água
50 gramas de uva passa
1 caixinha de creme de leite
3 dentes de alho
2 cenouras
1 pimentão verde
1 cebola
Páprica defumada a gosto
Colorau a gosto
Sal e pimenta do reino a gosto
Azeite a gosto
Azeitonas a gosto
Cheiro verde a gosto
Modo de preparo
Numa frigideira coloque o azeite, a cebola e o alho picados, leve em fogo médio, deixe dourar, adicione o pimentão picado, a páprica, o colorau, o sal e a pimenta do reino e deixe refogar um pouco.
Acrescente o frango cozido e desfiado, misture bem e deixe refogar um pouco.
Retire do fogo, coloque numa tigela, adicione a cenoura ralada, a uva passa, o milho verde escorrido, o presunto picado e a azeitona.
Misture bem para homogeneizar, coloque o creme de leite, a maionese, o cheiro verde e misture um pouco mais para incorporar os ingredientes.
Ajuste o sal, mexa para agregar, transfira para um refratário e finalize com batata palha.
E o salpicão de frango cremoso mais gostoso do mundo ficou pronto!
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