Salpicão com macarrão: uma variação deliciosa e econômica que rende muito para toda a família

Que receita é essa, minha gente? Esse salpicão com macarrão é irresistível. É uma receita que se encaixa em qualquer ocasião pois é deliciosa e refrescante. Então, venha conferir o passo a passo desse salpicão ensinado pelo canal Nandu Andrade que é uma perdição e merece ser compartilhado!

Como fazer salpicão com macarrão

Preparar o salpicão com macarrão é simples. O modo de preparo do salpicão com macarrão, primeiro vamos cozinhar a batata e o macarrão em panelas diferentes com água e sal até ficarem al dentes. Em seguida, iremos preparar o molho com maionese, sal e pimenta do reino. Na sequência, em uma tigela, vamos colocar todos os ingredientes picados, o molho, o macarrão e a batata cozidos e misturar muito bem. E então, iremos chamar todos para provarem essa gostosura de salpicão com macarrão que é dos Deuses e aposto que todos irão pedir bis e a receita!

Ingredientes da receita de salpicão com macarrão

• 250g peito de frango cozido e temperado
• 200g de presunto picado
• ½ colher (chá) de sal (para o macarrão, a batata e o molho)
• 1 sachê de maionese (200g)
• 1 copo de requeijão cremoso
• Coentro e cebolinha (a gosto)
• ¼ de colher (chá) de pimenta do reino
• ½ cenoura grande ralada
• ½ cebola roxa pequena picada
• ½ pimentão verde picado
• ½ pimentão vermelho picado
• ½ pimentão amarelo picado
• Tomates cerejas inteiros
• ½ xícara (chá) de azeitonas
• ½ xícara (chá) de uvas passas
• 2 batatas médias cozidas e picadas
• ½ pacote de macarrão parafuso colorido

Modo de preparo

1. Em uma panela com água já fervente, coloque o sal e o macarrão parafuso colorido e deixe cozinhar por 8 minutos.
2. Em outra panela com água, coloque o sal e as batatas picadas até ficar al dente.
3. Em um recipiente, coloque a maionese, o sal e a pimenta do reino e misture bem. Reserve.
4. Em uma tigela, coloque o pimentão amarelo, vermelho e verde picados, a cebola roxa picadinha, o presunto picado, a cenoura ralada, as azeitonas picadas e as uvas passas e misture bastante.
5. Adicione o frango cozido e desfiado, os tomates cerejas inteiros, as batatas cozidas e metade do molho que estava reservado e misture bem.
6. Acrescente o macarrão, mais molho, coentro e cebolinha picadinhos e queijo muçarela picado e misture mais uma vez.
7. E então, se esbalde com esse salpicão com macarrão que é incrível, suculento e fácil de fazer!

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