A salada tropical com frango é uma receitinha super leve para você preparar e substituir a janta. Você vai se saciar, dormir bem sem a sensação de estar estufado com muita comida, e ainda é uma opção refrescante e deliciosa! Aproveitamos essa dica do Canal Receita e-Fácil e preparamos essa receitinha incrível de salada tropical de frango para você aprender e se deliciar!
Como fazer salada tropical com frango
Para fazer essa salada tropical com frango vamos utilizar os seguintes ingredientes, ervas finas, gengibre em pó, páprica doce, colorau, sal, pimenta calabresa, azeite, frango, cebola roxa, maçã, tomate cereja, cenoura, cheiro verde, castanhas do pará, alface, iogurte natural, mostarda, limão e pimenta-do-reino. Para fazer essa salada tropical, vamos temperar bem o frango e, depois de deixar marinando por 30 minutos, vamos grelhar na frigideira. Picamos o frango em cubinhos e misturamos com os outros ingredientes da salada em uma tigela. Preparamos o molho incorporando todos os ingredientes e então misturamos bem na salada até homogeneizar. E nossa salada tropical com frango está pronta! Sirva e bom apetite!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de salada tropical com frango
Para temperar o frango
- 1 colher de chá de ervas finas
- 1 colher de chá de gengibre em pó
- 1 colher de chá de páprica doce
- 1 colher de chá de colorau
- sal e pimenta calabresa a gosto
- 1/4 de xícara de chá de azeite
- 3 peitos de frango
Para a salada
- 1 cebola roxa picada em cubinhos
- 1 maçã picada em fatias pequenas e finas
- 1 xícara de chá de tomate cereja picado
- 1 cenoura ralada
- cheiro verde a gosto
- 7 castanhas do pará picadas
- 10 folhas de alface picadas
Para o molho
- 1 pote de iogurte natural (170g)
- 1 colher de sopa de mostarda
- suco de 1 limão espremido
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de sopa de azeite
Modo de preparo
- Em uma tigela, misture as ervas finas, o gengibre em pó, a páprica doce, o colorau, o sal, a pimenta calabresa e o azeite.
- Coloque o frango, misture e deixe marinar por 30 minutos.
- Em uma frigideira antiaderente, coloque os peitos de frango e deixe grelhar e dourar bem dos dois lados.
- Com o frango bem grelhado, corte em cubinhos e, em uma tigela, misture com a cebola roxa, a maçã, o tomate cereja, a cenoura, o cheiro verde, a castanha e a alface.
- Em um pote, misture o iogurte natural, a mostarda, o limão, a pimenta-do-reino, sal e o azeite até homogeneizar.
- Despeje na tigela com o restante dos ingredientes da salada e misture bem até homogeneizar a mistura.
- Sua salada tropical com frango está pronta! Sirva e aproveite essa deliciosa receitinha!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais