Salada refrescante e super saborosa para acompanhar o almoço de dia dos pais

Nada melhor do que uma suculenta salada refrescante nos dias quentes de verão. Além disso é a opção perfeita para ser saboreada como acompanhamento de um almoço, ou jantar, ou numa ocasião especial. Confira o passo a passo da receita do canal Carla Tataro, faça, e apaixone-se!

Como fazer salada refrescante

Para fazer salada refrescante iremos utilizar peito de frango, creme de leite, maçã, cenoura, suco de 1 limão, folhas de acelga cortada em tiras fininhas, ½ cebola, manga, mostarda, shoyu, maionese, sal, pimenta do reino a gosto. Primeiramente iremos preparar o molho de creme de leite, conforme as instruções de preparo. Será necessário seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo, para dar continuidade na receita e para que o resultado final seja um espetáculo. Depois disso é só servir e desfrutar dessa maravilha!

Ingredientes da receita de salada refrescante

• 300 gramas de peito de frango cozido e desfiado
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 maçã sem casca e em cubinhos
• 1 cenoura ralada
• Suco de 1 limão
• 10 folhas de acelga fatiada bem fininha
• ½ cebola
• Manga a gosto
• 3 colheres(sopa) de mostarda
• 2 colheres(sopa) de shoyu
• 2 colheres(sopa) de maionese
• Sal e pimenta do reino a gosto

Modo de preparo

1. Coloque a maçã picada num tigelinha e regue com o suco do limão.
2. Numa vasilha coloque o creme de leite, a maionese, a mostarda, o shoyu, misture bem para homogeneizar.
3. Coloque numa tigela, a acelga fatiada, a cenoura ralada, a maçã picada, o frango desfiado, sal, a pimenta do reino, e o molho de creme de leite.
4. Adicione a cebola fatiada, misture tudo muito bem para envolver todos os ingredientes no molho. Disponha numa travessa e decore com a manga fatiada em tiras finas.
5. Sirva em seguida essa maravilhosa salada refrescante!

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