Salada mista bem leve e colorida para o seu almoço ou jantar

A salada mista é uma excelente opção para você preparar e servir em um almoço ou jantar em família. Com um molho bem saboroso e uma mistura completa de ingredientes e vegetais, essa salada mista vai deixar todo mundo querendo provar mais um pouquinho!

Como fazer salada mista

Para fazer essa salada vamos precisar de ingredientes que provavelmente você tem em casa, como repolho verde, cebola, milho verde, azeitonas verdes picadas, tomate, presunto, cenoura, alface, creme de leite, mostarda, limão, azeite, cheiro-verde, chimichurri, orégano, pimenta biquinho, pimenta calabresa, e sal. Preparar essa salada mista é muito simples! Misturamos todos os ingredientes da salada e depois misturamos os ingredientes do molho e incorporamos à salada. Depois é só finalizar com cheiro-verde e provar essa deliciosa salada!

Ingredientes da receita de salada mista

• 1/2 repolho verde picado
• 1/2 cebola média em meias-luas
• 1/2 lata de milho verde
• 1/2 xícara de chá de azeitonas verdes picadas
• 1 tomate médio em cubos
• 200 g de presunto picado
• 1 cenoura grande ralada
• 1/2 pé de alface lisa picado
• 1/2 caixa de creme de leite (100 g)
• 2 colheres de sopa de mostarda
• suco de 1 limão 
• 3 colheres de sopa de azeite
• cheiro-verde, chimichurri, orégano, pimenta biquinho, pimenta calabresa e sal a gosto

Modo de preparo

1. Em uma tigela, coloque o repolho verde, a cebola, o milho verde, as azeitonas verdes picadas, o tomate, o presunto, a cenoura e a alface lisa. Misture tudo muito bem e reserve.
2. Em outra tigela, coloque o creme de leite, a mostarda, o sal, o suco do limão, o azeite, o orégano, o chimichurri e a pimenta calabresa.
3. Misture bem o molho e incorpore à salada, finalizando com o cheiro-verde.
4. Coloque em uma travessa para servir, decore com a pimenta niquinho e saboreie essa delícia de salada mista!

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