Salada de repolho cremosa, um acompanhamento delicioso e muito refrescante

A salada de repolho cremosa nada mais é, do que um acompanhamento leve e refrescante, perfeito para servir num almoço, jantar e até numa ocasião especial. Confira o passo a passo dessa versão que o canal teste receitas nos apresenta e faça, é de comer rezando!

Como fazer salada de repolho cremosa

Para fazer salada de repolho cremosa vamos utilizar iogurte natural, repolho, cebola roxa, cenoura, pimentão amarelo, alho, vinagre, azeite, maionese, mostarda, sal, pimenta calabresa, salsinha e cebolinha. Inicialmente iremos colocar numa tigelinha a maionese, o iogurte e os demais ingredientes do molho, seguindo a sequência de adição. Em seguida vamos colocar numa tigela grande os legumes e vegetais todos cortados em tirinhas, adicionar o molho, misturar bem para envolver totalmente e saborear essa delícia!

Ingredientes da receita de salada de repolho cremosa

• 100 gramas de iogurte natural
• 1 repolho
• 1 cebola roxa
• 1 cenoura
• 1 pimentão amarelo
• 1 dente de alho
• 5 colheres(sopa) de vinagre
• 3 colheres(sopa) de azeite
• 2 colheres(sopa) de maionese
• 1 colher(sopa) de mostarda
• Sal e pimenta calabresa a gosto
• Salsinha e cebolinha a gosto

Modo de preparo

1. Num recipiente coloque a maionese, o iogurte natural, a mostarda, o azeite, o vinagre, o sal, o alho amassado, a pimenta calabresa, a salsinha, a cebolinha e misture bem para homogeneizar. Reserve.
2. Coloque numa tigela, o repolho, a cebola roxa, o pimentão amarelo, a cenoura, todos cortados em tirinhas fininhas.
3. Despeje o creme de maionese reservado, e misture bem para envolver totalmente nos legumes e vegetais.
4. Sirva em seguida essa sensacional salada de repolho cremosa!

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