Se você está cansada da tradicional salada salgada de repolho essa receita do canal práticas receitas vai transformar a sua refeição. Uma salada digna de restaurante, une a crocância do repolho, a cremosidade do iogurte natural e o doce da manga trazendo vários sabores e texturas a cada colherada. Confira abaixo o passo a passo e sirva ainda hoje essa perfeita salada de repolho cremoso.
Como fazer receita de salada de repolho cremosa
Para a salada de repolho cremosa os ingredientes são: iogurte natural, manga, repolho, cebola, limão, sal, orégano, maionese, gergelim preto, cebolinha, raspas de limão e azeite. Em uma tigela misture os ingredientes com exceção do azeite e do gergelim. Mexa tudo muito bem. Finalize regando azeite e polvilhando gergelim na salada. Com tudo misturado é só colocar em uma saladeira e servir essa incrível salada de repolho cremosa.
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Ingredientes da receita de salada de repolho cremosa
- 1 pote de iogurte natural integral
- 1 manga
- ½ repolho fatiado bem fininho
- ½ cebola
- Suco de ½ limão
- Sal e orégano a gosto
- 2 colheres (sopa) de maionese
- 1 colher(chá) de semente de gergelim preto
- Cebolinha verde a gosto
- Raspas de limão a gosto
- Azeite a gosto
Modo de preparo
- Em um refratário misture a cebola picada, a manga picadinha, repolho fatiado, o suco do limão, sal, orégano, cebolinha, a maionese, o iogurte natural e raspas do limão.
- Tempere com azeite a gosto e semente de gergelim preto.
- Mexa tudo muito bem para homogeneizar.
- Coloque em uma saladeira e leve para a mesa para servir essa salada de repolho cremosa cheia de texturas.
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais