Prove essa maravilhosa salada de repolho, que é saborosa demais! Essa receita é ao mesmo tempo, bem levinha, nutritiva e traz uma cremosidade incomparável! Combinando todos os ingredientes com perfeição,essa delícia é um ótimo acompanhamento para seu almoço ou jantar. Confira a receita do Canal Dicas e Receita da Celly e faça a divina salada de repolho, que será um sucesso!
Como fazer salada de repolho
Para fazer essa salada, iniciaremos utilizando a metade de um repolho. Vamos picar o talo e cortar o que restou em tiras finas. Vamos deixar reservado numa vasilha, e nesse meio tempo faremos o molho, misturando numa vasilha: creme de leite, maionese, cenoura ralada, ervilha, cheiro-verde, sal e pimenta-do-reino. Após misturarmos tudo, vamos unir ao repolho, mexendo bem. Por fim, colocaremos um fio de azeite caprichado. Após acertarmos o sal, vamos servir e apreciar sua espetacular salada de repolho!
Ingredientes da receita de salada de repolho
- sal (a gosto)
- ½ lata de ervilha
- ½ repolho
- ½ cenoura ralada
- 1 fio de azeite
- 1 colher (sobremesa) de sal
- ½ caixinha de creme de leite
- cheiro-verde picado (a gosto)
- 100g de maionese
Modo de preparo
- Corte o talo do repolho. Fatie o repolho bem fininho e deixe reservado.
- Numa tigela, coloque o creme de leite, a maionese, o sal, a cenoura, a ervilha e o cheiro-verde, mexendo bem.
- Ponha o repolho em uma travessa e adicione um fio de azeite caprichado.
- Despeje o conteúdo da tigela na travessa com o repolho, mexendo bem.
- Acerte o sal.
- Prontinho! Sirva e saboreie sua deliciosa salada de repolho!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais