Se você procura uma receita rápida, saborosa para acompanhar as refeições do dia a dia, essa salada cremosa de repolho americana é a escolha ideal. Uma salada especial com ingredientes frescos que combina perfeita com qualquer ocasião. Além de deliciosa, é muito fácil de preparar. Então vem com a gente aprender essa saborosa receita de salada de repolho americana do canal Cozinhando com a Ly.
Como fazer salada de repolho americana
Para essa salada de repolho americana você vai usar maionese, cheiro-verde, sal, azeite, orégano, suco de limão, repolho, pimenta dedo-de-moça, cenouras e creme de leite. Rale o repolho e a cenoura, depois misture com cheiro verde e pimenta dedo de moça picada. Tempere com creme de leite, maionese, sal, orégano, suco de limão e azeite. Mexa e sirva a salada de repolho americana.
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Ingredientes da receita de salada de repolho americana
- 200g de maionese
- Cheiro verde (a gosto)
- 1 colher (chá) de sal
- 5 colheres (sopa) de azeite
- 1 colher (chá) de orégano
- Suco de ½ limão
- 8 folhas de repolho picadas e sem os talos
- ½ pimenta dedo de moça picadinha sem sementes
- 2 cenouras médias raladas cruas
- 1 caixinha de creme de leite
Modo de preparo
- Corte o repolho ao meio e retire a parte dura.
- Corte finamente ou passe no ralo. Rale também a cenoura.
- Em uma travessa misture o repolho ralado com a cenoura, o cheiro verde picado e a pimenta.
- Adicione o creme de leite, maionese, o sal, o orégano, o suco de limão e o azeite.
- Mexa tudo muito bem envolvendo todos os ingredientes.
- Coloque em uma saladeira e leve para a mesa essa salada de repolho americana cremosa e irresistível.
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais