Salada de repolho agridoce tão gostosa que agora só faço essa no almoço

Essa salada de repolho do Canal Debyreceitas é uma ótima opção para acompanhar suas refeições da semana ou um churrasco de final de semana.  Tão gostosa e fácil de fazer que vai virar sua salada preferida. É uma receita simples, rápida de fazer e que traz um sabor especial.

Como fazer salada de repolho

Para fazer essa receita de salada de repolho, comece ralando o repolho, as maçãs e a cenoura. Deixe as maçãs de molho em uma água com limão, assim elas não vão escurecer. Em seguida, é só misturar todos os ingredientes no recipiente que você preferir, ajuste o sal e a salada está pronta para servir.

Ingredientes da receita de salada de repolho

• 1 cenoura ralada
• 500g de maionese
• Suco de 2 limões
• Uma pitada de pimenta-do-reino
• 2 maçãs verdes ou Fuji raladas
• Sal a gosto
• Cheiro-verde picado
• Repolho ralado
• Uvas-passas a gosto

Modo de preparo

1. Rale o repolho bem fino e coloque em uma tigela.
2. Rale as maçãs e deixe-as de molho em água com limão para evitar que escureçam.
3. Rale a cenoura finamente e adicione ao repolho.
4. Escorra as maçãs e acrescente à tigela.
5. Junte o cheiro-verde, a pimenta-do-reino, o sal, as uvas-passas, o suco de limão e por último a maionese. Misture tudo muito bem.
6. Prove e ajuste o sal, se necessário.

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