Você não pode deixar de experimentar essa maravilhosa salada de maionese caseira. Esse prato é muito simples, mas também extremamente saboroso. Além disso, essa salada de maionese é um ótimo acompanhamento para suas refeições. Com certeza todo mundo vai adorar comer essa delícia. Confira a receita do canal Culinária Caseira e faça hoje mesmo!
Como fazer salada de maionese
Fazer essa receita de salada de maionese é muito simples, prático e rápido. Primeiro, vamos separar os seguintes ingredientes: cenoura, batata, palmito, azeitonas, ervilhas, milho-verde, ovos cozidos, orégano, pimenta calabresa, sal, maionese e cheiro-verde. Com os ingredientes separados, começamos a cozinhar a cenoura e a batata juntas. Depois de cozidas, escorremos, esfriamos e passamos para uma tigela, e ali juntamos os demais ingredientes os ovos e os demais vegetais, depois temperamos com orégano e pimenta, misturamos a maionese e finalizamos com cheiro-verde picadinho!
Ingredientes da receita de maionese
- 8 batatas pequenas descascadas e cortadas em cubos pequenos
- 3 cenouras cortadas em cubos pequenos
- 3 colheres de sopa de ervilhas
- 3 colheres de sopa de milho-verde
- 6 ovos cozidos e cortados em rodelas
- palmito picado (a gosto)
- cheiro-verde picado (a gosto)
- azeitonas picadas (a gosto)
- orégano (a gosto)
- sal e pimenta calabresa (a gosto)
- 1 pote pequeno de maionese (200g)
Modo de preparo
- Coloque a cenoura para cozinhar em uma panela com água fervente e uma pitada de sal.
- Passados 3 minutos, junte a batata para cozinhar.
- Deixe cozinhar por 7 minutos ou até que estejam macias.
- Escorra e deixe sob água corrente para esfriar.
- Transfira para uma tigela e junte os ovos, o palmito, as azeitonas, as ervilhas e o milho-verde. Misture bem.
- Tempere com orégano e pimenta calabresa a gosto.
- Adicione a maionese e o cheiro-verde e misture para incorporar tudo.
- Ajuste o sal, se necessário e coloque em uma travessa para servir.
- Sua deliciosa salada de maionese caseira está pronta. Bom apetite!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais