Salada de macarrão com presunto e maionese perfeita para sua reunião de fim de ano

A salada de macarrão, também chamada de macarronese, fica simplesmente divina e reúne com perfeição o macarrão com a maionese e os demais ingredientes. Além disso, esse prato tem um ótimo rendimento e é uma excelente opção para servir no seu Natal. Confira a receita do Canal Entre e coma sem culpa, reúna a família e saboreie sua incrível salada de macarrão!

Como fazer salada de macarrão

Para a salada de macarrão, utilizaremos: macarrão, ervilhas, maionese, presunto, muçarela, azeitonas, cenoura, milho-verde e temperos. Vamos começar cozinhando o macarrão, deixando-o al dente. Em seguida, vamos escorrer, adicionar em um recipiente grande e acrescentar os outros ingredientes, exceto a maionese. Vamos mexer tudo muito bem e acertar o sal. Finalmente vamos juntar a maionese e mexer novamente, incorporando os ingredientes todos. Vamos deixar na geladeira até a hora de servir. Sirva e se delicie com sua sensacional salada de macarrão!

Ingredientes da receita de salada de macarrão

• 400g de muçarela cortada em cubos
• 400g de presunto cortado em cubos
• 150g de ervilhas congeladas
• 1 pacote de macarrão de sua preferência (evite massas longas)
• pimenta-do-reino (a gosto)
• 1kg de maionese
• 150g de milho-verde em conserva escorrido
• cheiro-verde (a gosto)
• orégano (a gosto)
• 320g de azeitonas fatiadas
• 1 cenoura média ralada no ralo grosso

Modo de preparo

1. Numa panela com água fervente e um pouco de sal, cozinhe o macarrão até que fique al dente.
2. Após escorrer o macarrão, para que pare o cozimento, deixe-o um pouco embaixo de água corrente.
3. Adicione o macarrão em um recipiente bem grande, acrescentando os ingredientes seguintes: presunto, muçarela, azeitonas, cenoura, milho-verde, ervilhas, cheiro-verde, pimenta-do-reino e orégano.
4. Mexa bem todos os ingredientes todos, prove o sal e acerte, se necessário.
5. Junte a maionese e torne a mexer.
6. Passe para uma travessa e coloque na geladeira até o momento de servir.
7. Sirva e aproveite sua deliciosa salada de macarrão!

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