Não deixe de fazer para a sobremesa da família, essa espetacular salada de frutas cremosa, que fica refrescante, sendo perfeita para servir gelada nesses dias quentes! Nesta receita que é prática e rápida, você vai combinar algumas frutas com um creme incrível! Não espere mais, faça, pois será um sucesso em sua casa!
Como fazer salada de frutas cremosa
Para a receita de salada de frutas cremosa, você vai começar picando a maçã já descascada em cubinhos, colocando-a em uma tigelinha e regando com suco de limão para não oxidar. Depois é só picar as outras frutas, colocar numa travessa, juntar a maçã e mexer para integrar, reservando. No copo do liquidificador, adicione: o creme de leite, o leite condensado e o suco de maracujá, batendo bem durante 3 minutinhos para uniformizar. Derrame essa mistura por cima das frutas na travessa e mexa com suavidade para as frutas ficarem envolvidas no creme. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e deguste essa maravilha!
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Ingredientes da receita de salada de frutas cremosa
- 200 ml de suco concentrado de maracujá
- 2 kiwis
- 1 manga
- 1 bandeja de morangos (250 g)
- 1 caixinha de creme de leite (200 g)
- suco natural de ½ limão espremido
- 3 bananas
- 1 maçã
- 1 cacho de uvas verdes sem sementes
- 1 caixinha de leite condensado (395 g)
Modo de preparo
- Após higienizar e descascar uma maçã, corte-a em pequenos cubos, coloque em uma tigela e use o suco natural de ½ limão espremido para regar, evitando que escureça.
- Em seguida, pique as outras frutas já higienizadas e se necessário descascadas, em cubinhos também, que são: 2 kiwis, 1 manga, 3 bananas, 1 bandeja de morangos e corte as uvas lavadas ao meio, acrescentando a maçã, mexendo para juntar tudo. Deixe reservadas.
- Para o creme, no copo do liquidificador adicione: 1 caixinha de creme de leite, 1 caixinha de leite condensado e 200 ml de suco concentrado de maracujá, deixando bater bem durante 3 minutos para uniformizar.
- Derrame essa mistura por cima das frutas na travessa refratária e mexa com delicadeza para as frutas ficarem totalmente envolvidas pelo creme.
- Use um plástico-filme para cobrir e coloque na geladeira, tirando apenas no momento de servir.
- Prontinho! Sirva e aproveite sua magnífica salada de frutas cremosa!
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais