Salada de frutas cremosa e enfeitada para o natal que vai fazer o maior sucesso com sua família
Venha conferir como fazer essa maravilhosa salada de frutas, uma ótima opção para sua sobremesa ou para fazer para o Natal!
Salada de frutas
Não deixe de fazer para o Natal ou Ano Novo, essa irresistível salada de frutas, do Canal Carla Tataro, que você serve bem geladinha e todos vão adorar! Composta de camadas de frutas frescas, uma mousse de limão bem cremosa e nozes ou castanhas de sua preferência, ela fica refrescante e deliciosa, faça e arrase!
Como fazer salada de frutas
Para a receita de salada de frutas, inicie fazendo a mousse de limão, colocando no liquidificador: o creme de leite, o leite condensado e o suco natural de limão, batendo para uniformizar. Num refratário de vidro bem grande, monte uma camada com um pouco de maçãs, uvas, manga e morangos, arrumando as frutas no refratário. Coloque uma parte da mousse de limão por cima das frutas, distribua e monte mais uma camada de frutas. Acrescente uma parte das nozes, uma camada de mousse, mais nozes, frutas, mousse, nozes, mais frutas, mousse, nozes, o que sobrou das frutas (reservando um pouco de cada fruta para a decoração), mousse e nozes. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e desfrute dessa maravilha!
1 bandeja grande de uvas verdes sem sementes higienizadas e cortadas ao meio (500 g)
2 caixinhas de creme de leite (totalizando 400 g)
100ml de suco natural de limão
2 bandejas de morangos higienizados e cortados em rodelas (500 g)
2 mangas descascadas e picadas em pedacinhos
100 g de nozes ou castanhas de sua preferência picadas (opcional)
2 maçãs descascadas, cortadas em cubinhos e temperadas com suco de limão para não escurecerem
2 latas de leite condensado (totalizando 790 g)
Modo de preparo
Para a mousse de limão, no copo do liquidificador, adicione: 2 caixinhas de creme de leite, 2 latas de leite condensado e 100ml de suco natural de limão.
Tampe e bata bem para homogenizar.
Em uma travessa de vidro bem espaçosa, coloque um pouco de maçãs, um pouco de uvas (reserve algumas inteiras para decorar), um pouco de manga (reserve alguns pedacinhos para decorar), um pouco de morangos (lembrando de reservar 4 grandes com as folhinhas para decorar), ajeitando as frutas para ficarem bonitas na travessa.
Despeje um pouco da mousse de limão sobre as frutas, espalhe e faça mais uma camada de frutas.
Entre com parte das nozes ou castanhas de sua preferência picadas (opcional), seguidas de mais uma camada de mousse, mais nozes, outra camada de frutas, outra camada de mousse, nozes, mais frutas, mousse, nozes, o restante das frutas (reserve um pouquinho de cada para decorar), mousse e nozes.
Decore com 4 morangos grandes com as folhinhas, algumas uvas inteiras e pedacinhos de manga.
Cubra com plástico-filme e leve à geladeira para gelar bem, por, pelo menos, 2 horas.
Retire, sirva e delicie-se com sua espetacular salada de frutas!
Dica adicional: prepare sua salada de frutas e consuma no mesmo dia, pois as frutas frescas tendem a soltar água se ficarem muito tempo na geladeira.
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