Salada de batata cremosa : veja o segredo para deixar esse acompanhamento irresistível

A salada de batata cremosa, é um clássico acompanhamento, que nunca sai de moda, muita gente ama, e sempre está presente num almoço, jantar, churrascos e outras ocasiões. Siga o passo a passo dessa versão do canal Nandu Andrade, faça, é tudo de bom!

Como fazer salada de batata cremosa

Para fazer salada de batata cremosa vamos precisar de maionese, creme de leite, uva passas, cenoura, batata, cheiro verde, pimenta do reino, sal e folha de louro. Inicialmente iremos preparar o molho de maionese seguindo as instruções. Em seguida vamos colocar a batata cortada em cubinhos, cozida na água com sal e folhas de louro, adicionar os demais ingredientes seguindo a sequência de adição, misturar bem para envolver totalmente, e levar para geladeira, só retirando para servir essa maravilha!

Ingredientes da receita de salada de batata cremosa

• 300 gramas de maionese
• ½ caixinha de creme de leite
• ½ xícara(chá) de uva passas
• ½ cenoura ralada
• 1,2 kg de batata
• ¼ xícara(chá) de cheiro verde
• 1/3 colher(chá) de pimenta do reino
• ½ colher(chá) de sal
• 3 folhas de louro

Modo de preparo

1. Numa tigela coloque a maionese, o creme de leite, o sal, a pimenta do reino, e misture bem.
2. Coloque numa travessa, a batata cortada em cubinhos e cozida na água, com sal e as folhas de louro.
3. Adicione a cenoura ralada, a uva passas, o cheiro verde, o molho de maionese, misture bem para envolver totalmente, ajuste o sal, e mexa para agregar.
4. Mantenha na geladeira e só retire para servir essa linda salada de batata cremosa!

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