Acompanhamentos

Salada de batata com bacon fica muito saborosa e combina com qualquer dia da semana

Não deixe de conferir como preparar essa maravilhosa salada de batata com bacon, perfeita para qualquer uma de suas refeições!

Salada de batata com bacon – Canal Adilson Figueira

Que tal variar o cardápio das refeições da família, fazendo essa apetitosa salada de batata com bacon, uma variação incrível da tradicional salada de batatas, que todos amam? Esse é um acompanhamento perfeito para carnes bovinas e suínas, aves e peixe! Venha conferir tudo, faça e receba os elogios!

Como fazer salada de batata com bacon

Para a receita de salada de batata com bacon, lave as cenouras, ponha em uma panela, junte água e coloque para cozinhar, fazendo o mesmo com as batatas, mas em outra panela. Escorra as batatas e corte-as em pedaços médios, transferindo para uma vasilha e reservando. Depois escorra as cenouras, tire as cascas e pique-as em rodelas, reservando em outra vasilha. Corte também os tomates e junte com as cenouras. Faça o mesmo com a cebola e ponha nessa vasilha, incluindo o cheiro-verde picado. Conclua a receita seguindo o passo a passo. Sirva e aproveite essa gostosura!

Ingredientes da receita de salada de batata com bacon

  • 1 colher (café) de pimenta-do-reino
  • 2 cenouras médias
  • 3 batatas grandes (500 g)
  • 1 colher (café) de sal
  • 1 cebola
  • 300 g de bacon picado em cubinhos
  • 3 tomates
  • cheiro-verde picado (a gosto)

Modo de preparo

  1. Após higienizar as 2 cenouras médias, coloque numa panela, acrescente água e leve para cozinhar. Faça o mesmo com as batatas em outra panela.
  2. Com as 3 batatas cozidas, escorra, descasque-as e pique-as em pedaços médios, passando para uma tigela. Reserve.
  3. Escorra também as cenouras, descasque e corte-as em rodelas, pondo em, outra tigela.
  4. Pique os tomates higienizados em pedaços médios e coloque junto com as cenouras.
  5. Corte também 1 cebola em pedacinhos e acrescente nessa tigela, agregando também o cheiro-verde picado.
  6. Tempere com 1 colher (café) de pimenta-do-reino e 1 colher (café) de sal, incluindo por fim as batatas reservadas.
  7. Aqueça uma frigideira no fogo e acrescente 300 g de bacon picado em cubinhos, deixando dourar na própria gordura que irá soltar.
  8. Retire com uma escumadeira e jogue com um pouco só da gordura sobre a salada na tigela.
  9. Misture delicadamente, sirva e delicie-se com sua espetacular salada de batata com bacon! Bom apetite!

Dica adicional: Se desejar, incremente sua salada com meio vidro de maionese., adicionando-a após o bacon e misturando tudo.

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