Salada com molho especial, perfeita para a janta, um acompanhamento refrescante e saboroso

Uma salada bem preparada pode ser a estrela da mesa tanto quanto um prato principal. Essa receita de salada com molho especial que o canal Adilson Figueira nos trouxe é a prova disso. Confira o passo a passo dessa versão deliciosa e faça, o resultado é perfeito!

Como fazer salada com molho especial

Para fazer salada com molho especial vamos precisar para a salada de, acelga, cenoura, repolho, azeitona, uva verde, batata, ovo cozido, tomatinho cereja e uvas passa. Para o molho iremos precisar de pimenta do reino, cominho, curry, iogurte natural e sal. Primeiramente vamos colocar numa vasilha os ingredientes da salada, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos adicionar o molho de iogurte feito conforme o passo a passo, misturar bem para envolver totalmente e se deliciar!

Ingredientes da receita de salada com molho especial

Para a salada

• 9 folhas de acelga
• 1 cenoura
• 1 repolho
• 1 sachê de azeitona sem caroço
• 1 cacho de uva verde sem sementes
• 2 batatas cozidas
• 3 ovos cozidos
• 200 gramas de tomatinho cereja
• 6-10 colheres(sopa) de uvas passa

Para o molho

• Pimenta do reino e cominho a gosto
• Curry a gosto
• 2 potes de iogurte natura ( 170 gramas cada)
• Sal a gosto

Modo de preparo

Da salada

1. Numa vasilha grande coloque a acelga e  o repolho cortados em tirinhas finas, a cenoura ralada, a batata cozida cortada em cubos, a uva verde fatiada, e o tomatinho cereja picado.
2. Adicione as azeitonas fatiadas, as uvas passa  (hidratadas na água por 10 minutos), e misture bem para homogeneizar.

Do molho

1. Numa tigela coloque o iogurte natural, o sal, o curry, o cominho, a pimenta do reino e mexa bem para incorporar.
2. Despeje essa molho sobre os vegetais e legumes na vasilha., misture bem para envolver totalmente e decore com ovos cozidos fatiados.
3. Mantenha na geladeira e só retire para servir essa linda salada com molho especial!

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