Rosquinhas de Leite Ninho

A Receita de Rosquinhas de Leite Ninho é fácil de fazer, deliciosa e perfeita para o seu café. As rosquinhas de leite ninho são feitas com uma massa simples e leve e passadas em uma cobertura deliciosa à base de margarina, leite ninho e açúcar de confeiteiro. O resultado são rosquinhas de leite ninho muito fofinhas, saborosas e levinhas. Com certeza, as rosquinhas de leite ninho são a melhor opção para o café da sua família. Faça hoje mesmo as rosquinhas de leite ninho e receba muitos elogios!

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Rosquinhas De Leite Ninho

Ingredientes

  • 2 ovos
  • 100 g de margarina
  • 1 kg de farinha de trigo
  • 10 g de melhorador de farinha
  • 10 g de fermento biológico seco
  • 10 g de sal
  • água em temperatura ambiente até dar o ponto

Modo de Preparo

  • Em uma tigela, misture a farinha de trigo, o melhorador de farinha, o fermento biológico seco e o sal.
  • Acrescente os ovos e a margarina e misture bem.
  • Por último, adicione água até a massa desgrudar das mãos (cerca de 500ml).
  • Sove bem a massa e deixe-a descansar por 10 minutos.
  • Faça rolinhos com a massa e modele as roscas do tamanho desejado.
  • Coloque-as em uma forma untada e enfarinhada e deixe descansar por mais 10 minutinhos.
  • Leve para assar em forno médio preaquecido por 20 minutos.
  • Retire do forno e coloque a cobertura.

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Cobertura

Ingredientes

  • 100 g de leite ninho
  • 100 g de açúcar de confeiteiro
  • 100 g de margarina sem sal derretida

Modo de Preparo

  • Passe a margarina nas roscas ainda quentes e empane na mistura de leite ninho e açúcar de confeiteiro.
  • Sirva em seguida.

Receita e foto de Sumi Sumizano no Grupo Coisas que Ninguém te Conta – Confeitaria e Bolos.