Rosca de fubá caseira, muito fofinha e cheirosa, que todo mundo vai te pedir a receita

Essa rosca de fubá deliciosa, fácil de fazer e super apetitosa ensinada pelo canal pobre na cozinha irá deixar todos apaixonados no café da tarde. É uma receita simples e é interessante seguir o passo a passo dessa rosca para receber diversos elogios!

Como fazer rosca de fubá

Preparar a rosca de fubá é simples. O modo de preparo da rosca de fubá é fácil, primeiro vamos preparar a massa e deixá-la descansar. Em seguida, iremos fazer o recheio, que é só misturar o coco ralado, o leite condensado e a margarina. Por fim, vamos abrir essa massa, rechear, enrolar, cortar em fatias de espessura de 2 dedos, colocá-las em uma forma untada e enfarinhada e deixar descansa por mais 30 minutos. E então, iremos pincelar gema por cima, levar para assar, depois cobrir com leite condensado e coco ralado e não esquecer de chamar a família toda para experimentar essa magnífica rosca de fubá que é espetacular!

Ingredientes da receita de rosca de fubá

Para a massa

• 1 sachê de fermento biológico seco
• 4 colheres (sopa) de açúcar
• 250g de farinha de trigo
• 150ml de água
• 1 ovo
• 150ml de leite
• 3 colheres (sopa) de óleo
• ½ colher (chá) de sal
• 250g de fubá

Para o recheio

• 2 colheres (sopa) de margarina
• 100g de coco ralado
• Coco ralado (a gosto)
• ½ xícara (chá) de leite condensado

Modo de preparo

Da massa

1. Em uma tigela, coloque a água morna, o fermento biológico seco e o açúcar e misture bem.
2. Adicione a farinha de trigo e misture mais.
3. Acrescente o leite, o ovo, o óleo e o sal e misturar bem.
4. Junte o fubá e misture bem até homogeneizar.
5. Despeje em uma bancada com fubá e sove até desgrudar dos dedos, volte-a em uma tigela, cubra com plástico filme e deixe descansar.

Do recheio

1. Em uma vasilha, coloque o coco ralado, o açúcar e a manteiga e misture bem com as pontas dos dedos até obter uma farofa firme.
2. Retire a massa da tigela, abra em uma bancada deixando-retangular, recheie com toda a mistura de coco ralado, enrole, corte em tirar da espessura de 2 dedos.
3. Coloque-os em uma forma untada e enfarinha, cubra e deixe descansar mais 30 minutos.
4. Pincele gema de ovo por cima, leve ao forno a 180ºC por aproximadamente 40 minutos.
5. Retire do forno, despeje leite condensado e coco ralado espalhando bem.
6. E então, aprecie e alegre todos servindo essa rosca de fubá deliciosa e bem docinha!

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