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Repolho refogado com pimentão uma delícia fácil e prática perfeita para o almoço ou jantar

Esse repolho refogado com pimentão e milho fica delicioso, perfeito para servir no dia a dia

repolho refogado com pimentão e milho

O repolho refogado com pimentão e milho é um acompanhamento maravilhoso para servir num almoço ou jantar em família. Uma opção extremamente nutritiva e saborosa, esse repolho refogado dá um prato bem colorido, que enche os olhos e dá água na boca. Experimente você também na sua casa.

Como fazer repolho refogado com pimentão e milho

Para fazer esse repolho refogado com pimentão e milho vamos precisar de ingredientes que você deve ter em casa como repolho, tomate, pimentão vermelho, alho, milho verde, ervilha, azeite, cheiro verde, pimenta-do-reino, e sal. O modo de preparo é simples: primeiro, higienizamos o repolho, os tomates e o pimentão e cortamos em tiras. Fritamos alho em azeite, refogamos o repolho e o pimentão, acrescentamos milho verde, ervilha e tomate e temperamos com cheiro verde, pimenta-do-reino e sal. Depois basta saborear essa delícia de receita!

Ingredientes da receita de repolho refogado com pimentão e milho

  • 1 repolho médio
  • 2 tomates médios
  • 1/2 pimentão vermelho
  • 1 dente de alho picadinho
  • 1 lata de milho verde (170 g)
  • 1 lata de ervilha (170 g)
  • azeite, cheiro verde, pimenta-do-reino e sal a gosto

Modo de preparo

  1. Depois de higienizar o repolho, corte em tiras bem fininhas e reserve.
  2. Higienize também os tomates e o pimentão vermelho, retire as sementes e corte-os em tiras, reservando em seguida.
  3. Em uma panela, frite o alho em azeite até dourar. Acrescente o repolho e o pimentão e deixe refogar.
  4. Quando o repolho começar a murchar, acrescente o milho verde, a ervilha e o tomate, misture bem e deixe refogar por alguns instantes.
  5. Desligue o fogo e tempere com cheiro verde, pimenta-do-reino e sal.
  6. Depois é só saborear seu delicioso acompanhamento!

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