Recheios e Coberturas

Recheio de brigadeiro branco cremoso e perfeito para usar em bolos de pote ou sobremesas

Surpreenda seus convidados com um clássico cheio de tradição. Sirva esse recheio de brigadeiro branco e todos irão pedir a receita!

Recheio de brigadeiro branco

O recheio de brigadeiro branco, nada mais é, do que uma opção cremosa que transforma bolos, tortas e sobremesas em verdadeiras tentações. Fica com uma textura aveludada que derrete na boca. Faça essa versão do canal doce, sal e etc.- Lori Fonseca, é imperdível!

Como fazer recheio de brigadeiro branco

Para fazer recheio de brigadeiro branco iremos precisar de leite em pó, creme de leite e leite condensado. Vamos colocar numa panela os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo, misturar bem, levar em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter ponto de brigadeiro de colher. Iremos retirar do fogo, transferir para uma travessa, cobrir com plástico filme rente ao creme, deixar amornar, e levar para gelar para ficar mais consistente. Vamos retirar da geladeira e utilizar como preferir essa gostosura!

Ingredientes da receita de recheio de brigadeiro branco

  • 2 xícaras(chá) de leite em pó
  • 6 caixinhas de creme de leite
  • 3 caixinhas de leite condensado

Modo de preparo

  1. Numa panela coloque o leite condensado, o leite em pó, e misture bem para dissolver totalmente.
  2. Adicione o creme de leite, misture bem, leve em fogo médio, mexendo sempre, até ferver, engrossar e obter ponto de brigadeiro de colher.
  3. Retire do fogo, transfira para uma travessa, cubra com plástico filme rente ao creme, deixe amornar e leve para gelar para esfriar e ficar consistente.
  4. Retire da geladeira e utilize como preferir esse recheio de brigadeiro branco divino!

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