Recheio cremoso de chocolate que não precisa colocar maisena para dar o ponto

Quem resiste a um recheio cremoso de chocolate? Quase ninguém não é mesmo? Principalmente os amantes de chocolate de plantão. Nessa versão, fica com uma textura e sabor únicos, que derretem na boca. Confira o passo a passo e faça, você vai amar, é surpreendente!

Como fazer recheio cremoso de chocolate 

Para fazer recheio cremoso de chocolate vamos precisar de chocolate ½ amargo, danette de chocolate, leite, creme de leite sem o soro, leite condensado, cacau em pó, manteiga e gemas peneiradas. Primeiramente iremos colocar o leite condensado e o cacau em pó peneirado numa panela e misturar bem para dissolver totalmente. Para dar sequência nessa receita teremos que seguir as instruções do passo a passo até a finalização, para que o resultado final seja fantástico. Depois disso é só utilizar como preferir!

Ingredientes da receita de recheio cremoso de chocolate 

• 100 gramas de chocolate ½ amargo picado
• 2 potes de Danette de chocolate 
• 2 xícaras(chá) de leite 
• 1 lata de creme de leite sem o soro 
• 1 caixinha de leite condensado 
• 4 colheres(sopa) de cacau em pó 
• 2 colheres(sopa) de manteiga
• 3 gemas peneiradas

Modo de preparo 

1. Numa panela coloque o leite condensado, o cacau em pó peneirado, e misture bem para dissolver completamente. 
2. Adicione o leite, o creme de leite sem o soro, as gemas peneiradas, a manteiga, o danette, e misture bem para homogeneizar. 
3. Leve em fogo médio, mexendo sempre, até levantar fervura e começar a encorpar, coloque o chocolate ½ amargo picado, misture bem até derreter, continue mexendo até obter o ponto de um brigadeiro de colher mais firme.
4. Retire do fogo, transfira para um refratário, cubra com plástico filme rente ao creme e leve para gelar por 3-4 horas. 
5. Retire da geladeira e utilize como preferir esse incrível recheio cremoso de chocolate!

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