Que tal deixar o pão francês de lado no café da manhã ou da tarde, e preparar essa magnífica receita fit para o café, do Canal Receitas do Clau, que é saudável, nutritiva e livre de glúten? Ela vai te ajudar a emagrecer, eliminando a fome de uma forma gostosa! Não espere mais, faça ainda hoje e surpreenda-se!
Como fazer receita fit para o café
Para a receita fit para o café, descasque uma banana-nanica madura, esmague-a com um garfo em um prato e deixe reservada. Em seguida, ponha os ovos numa vasilha e bata com o fouet. Acrescente a banana esmagada que você reservou, bata novamente e entre com uma xícara da tapioca, vá batendo. Agregue a outra meia xícara de tapioca, mexa com o fouet e reserve. Ponha uma frigideira antiaderente em fogo mínimo, já untada com um fio de azeite e coloque uma concha da mistura, fritando de um lado durante 3 minutos, em seguida vire e deixe fritar do outro lado durante mais alguns minutos, dourando. Prontinho, agora você já pode servir e saborear essa maravilha!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita fit para o café
- 1 banana-nanica bem madura
- mel para servir (opcional)
- 1 e ½ xícara (chá) de tapioca hidratada (aquela usada para frigideira)
- 2 ovos inteiros
Modo de preparo
- Comece descascando 1 banana-nanica madura, amasse-a bem com um garfo num prato e reserve.
- Depois, numa tigela, adicione 2 ovos inteiros e bata com um fouet.
- Junte a banana amassada reservada, tornando a bater e depois inclua 1 xícara (chá) de tapioca hidratada, batendo com o fouet.
- Na sequência, acrescente mais ½ xícara (chá) de tapioca, misturando mais uma vez com o fouet, reservando.
- Leve uma frigideira antiaderente ao fogo baixinho, untada com um fio de azeite e adicione uma concha não muito cheia da mistura, deixando fritar de um lado por uns 3 minutinhos. Vire e frite do outro lado por mais uns minutinhos até dourar.
- Sirva e desfrute da sua espetacular receita fit para o café, podendo acrescentar mel ou outra cobertura de sua preferência no momento de servir, se desejar!
Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.
Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais