Receita fit: bolo de banana sem açúcar e zero lactose

Desfrute do sabor naturalmente doce e reconfortante da banana nesta versão saudável desse clássico bolo de banana sem açúcar!

Bolo De Banana Sem Açúcar
bolo de banana sem açúcar

Na busca por alternativas saudáveis ​​e deliciosas. o bolo de banana sem conter açúcar surge como uma opção irresistível. Se você deseja reduzir o consumo de açúcar, e saborear algo nutritivo, confira a receita de bolo de banana sem açúcar do canal Jazete Paulista, faça porque é a escolha certa!

Como fazer bolo de banana sem açúcar

Para fazer bolo de banana sem conter açúcar vamos utilizar farinha de arroz, maisena, óleo, ameixa secassem caroço, bananas maduras, fermento em pó e ovos. Iremos bater no liquidificador os ingredientes da massa do bolo de banana sem conter açúcar, seguindo a sequência de adição, exceto a farinha de arroz, a maisena e o fermento que serão misturados por último numa tigela. Em seguida vamos despejar essa mistura numa forma de furo central untada e enfarinhada e assar o bolo de banana sem açúcar por aproximadamente 40-45 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus, retirar do forno, deixar amornar, desenformar e saborear cada fatia gostosa desse lindo bolo de banana sem açúcar!

Ingredientes da receita de bolo de banana sem açúcar 

  • 1 xícara(chá) de farinha de arroz 
  • ½ xícara(chá) de maisena 
  • ½ xícara (chá) de óleo 
  • 150 gramas de ameixa seca sem caroço 
  • 3 bananas maduras e bem doces
  • 1 colher(sopa) de fermento em pó
  • 4 ovos 

Modo de preparo 

  1. Coloque no liquidificador os ovos, as bananas cortadas em rodelas, o óleo, as ameixas, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar. 
  2. Transfira para uma tigela, adicione a farinha de arroz e a maisena, e misture bem com um fouet para incorporar os ingredientes. 
  3. Acrescente o fermento em pó e mexa levemente com uma colher. 
  4. Despeje essa mistura numa forma (20 cm de diâmetro) de furo central, untada e enfarinhada e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40-45 minutos. 
  5. Retire do forno, deixe amornar e desenforme numa travessa. 
  6. Sirva em seguida essa maravilha de bolo de banana sem açúcar!

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