Receita fácil de fazer de pão de queijo mineiro para servir no café da manhã ou da tarde

Que tal alegrar o café da manhã ou lanche da tarde da família, preparando esse fantástico pão de queijo, que vai deixar todo mundo com vontade de repetir? Feito com praticidade e rapidez nas forminhas, ele leva poucos ingredientes e vai encantar a todos! Não perca tempo, faça ainda hoje!

Como fazer pão de queijo

Para a receita de pão de queijo, coloque no liquidificador: os ovos inteiros, o leite integral, o óleo e o polvilho doce, deixando bater para uniformizar. Junte o sal e o queijo parmesão ralado ou muçarela ralada, mexendo com uma espátula para misturar, sem bater. Transfira a massa para uma daquelas formas que tem várias cavidades para cupcakes ou para formas de empadas, ligeiramente untadas com óleo, sem preencher até em cima, mantendo um espaço livre em cima. Asse em forno pré-aquecido a 210 °C, durante 15 a 20 minutos. Tire, desenforme e transfira para uma travessa. Agora você já pode servir e saborear essa gostosura! 

Ingredientes da receita de pão de queijo

• 150ml de leite integral
• 2 ovos inteiros
• 100ml de óleo
• ½  colher (chá) de sal
• 100 g de queijo parmesão ralado ou muçarela ralada
• 250 g de polvilho doce

Modo de preparo

1. No copo do liquidificador, adicione: 2 ovos inteiros, 150ml de leite integral, 100ml de óleo e 250 g de polvilho doce.
2. Tampe e bata bem para homogenizar.
3. Acrescente ½  colher (chá) de sal e 100 g de queijo parmesão ralado ou muçarela ralada, misturando com uma espátula, sem bater.
4. Pegue uma forma com várias cavidades para cupcakes ou forminhas para empadas, untadas levemente com óleo e despeje a massa nelas, sem completar até em cima, deixando um espacinho livre.
5. Leve para assar em forno pré-aquecido a 210 °C, por 15 a 20 minutos.
6. Retire, desenforme, passe para uma travessa, sirva e delicie-se com seu espetacular pão de queijo!

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