Receita econômica e saborosa de ensopado de linguiça com batata

A combinação de linguiça com batata vai agradar a toda a sua família. Nada melhor como uma refeição simples e saborosa para terminar o dia. Esse ensopado é muito fácil de preparar e o sabor é sensacional. Acompanhe o passo a passo do canal Pilotando o fogão e prepare essa receita saborosa e econômica. 

Como fazer ensopado de linguiça com batata

Para fazer o ensopado de linguiça com batata vamos precisar de linguiça, banha de porco, cebola, batata, água, tomate e pimentão. Corte a linguiça em pedaços e frite na banha de porco. Adicione água aos poucos até que a linguiça esteja cozida. Junte a cebola, as batatas e água suficiente para cobri-las. Cozinhe até que as batatas estejam quase cozidas. Acrescente tomate, cebola e pimentão, e cozinhe por mais 2 minutos. Finalize com cheiro verde e sirva esse maravilhoso ensopado de linguiça com batata. Bom apetite!

Ingredientes da receita de ensopado de linguiça com batata

• 3 gomos de linguiça 
• 1 colher (sopa) de banha de porco
• 1 cebola cortada em fatias
• 5 batatas
• Água o quanto baste
• 1 tomate picado
•  Pimentão vermelho e amarelo a gosto

Modo de preparo

1. Corte cada gomo de linguiça em 3 pedaços cada.
2. Em uma panela adicione a banha de porco e coloque as linguiças para fritar.
3. Conforme a linguiça vai fritando vá pingando água aos poucos, até que ela esteja cozida por completa.
4. Acrescente a cebola e deixe refogar por 1 minutinho.
5. Adicione as batatas cortadas em 4 pedaços e a água até cobrir as batatas.
6. Tampe a panela e deixe cozinhar até que a batata esteja macia, mas não totalmente cozida.
7. Acrescente então tomate cebola, pimentão e deixe ferver por mais 2 minutos ou até que a batata termine de cozinhar. 
8. Finalize com cheiro verde e transfira o ensopado de linguiça com batata para um refratário de servir e bom apetite!

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