Essa receita deliciosa do Canal Quero Mais Receitas, que você aprenderá a preparar com facilidade e rapidez, é uma ótima opção para fazer no almoço ou jantar da família! Com poucos ingredientes, num instante você terá um prato incrível que leva ovos, cebola roxa, muçarela e mini torradas, para saborear! Não espere mais, faça ainda hoje!
Como fazer receita deliciosa
Para a receita deliciosa, tire a casca da cebola roxa e pique-a em rodelas grossinhas, deixando reservada. Aqueça uma frigideira no fogo untada com azeite e espalhe as rodelas de cebola roxa no fundo dela, colocando 5 ovos inteiros por cima, utilizando sal e pimenta-do-reino para temperar. Em seguida, esparrame a muçarela ralada sobre tudo e mexa com uma espátula. Vá colocando as mini torradas por cima de tudo e salpique com orégano a gosto. Depois feche a frigideira com a tampa e mantenha em fogo mínimo durante 15 minutos. Apague o fogo, sirva e aprecie essa maravilha de receita!
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Ingredientes da receita deliciosa
- 1 cebola roxa
- 1 colher (sopa) de azeite de oliva
- 5 ovos inteiros, crus
- 1 colher (chá) de sal
- uma pitada de pimenta-do-reino
- 200 g de muçarela ralada
- 100 g de mini torradas
- orégano (a gosto)
Modo de preparo
- Após descascar uma cebola roxa, corte-as em rodelas grossas, reservando.
- Leve uma frigideira larga ao fogo com 1 colher (sopa) de azeite de oliva, espalhando bem com um pincel culinário.
- Coloque as rodelas de cebola roxa no fundo da frigideira e despeje 5 ovos inteiros sobre elas e tempere com 1 colher (chá) de sal e uma pitada de pimenta-do-reino.
- Espalhe 200 g de muçarela ralada por cima de tudo e misture esses ingredientes com uma espátula.
- Distribua 100 g de mini torradas sobre tudo e polvilhe com orégano a gosto.
- Tampe a frigideira e deixe em fogo baixo por 15 minutos.
- Desligue o fogo, sirva e saboreie sua receita deliciosa, que fica divina!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais