Receita de strogonoff de frango de restaurante: cremoso e temperado tudo no ponto certo

O strogonoff de frango nunca sai de moda, é um prato clássico da culinária e difícil achar alguém que não goste. É uma receita super fácil de preparar e acompanhado de um arroz fresquinho e muita batata palha é a perfeição. Venha conferir o passo a passo desse strogonoff ensinado pelo canal Ediane – Comida Mineira que é top das galáxias e é sempre sucesso garantido!

Como fazer strogonoff de frango

Preparar o strogonoff de frango é simples. O modo de preparo do strogonoff de frango é fácil, em uma panela, vamos colocar o óleo e o alho amassado com sal e deixar dourar. Em seguida, iremos adicionar o peito de frango cortado em cubinhos, o açafrão, a pimenta do reino e o tempero para carne e misturar bem. Na sequência, vamos deixar cozinhar até ficar bem sequinho e dourado. E então, iremos acrescentar a cebola picada, o molho de tomate e o milho e misturar bem a cada adição desses ingredientes. Por fim, vamos colocar o creme de leite e misturar novamente. E então, iremos transferir para um recipiente e chamar todos para saborearem essa gostosura de strogonoff de frango que é uma perdição!

Ingredientes da receita de strogonoff de frango

• 3 dentes de alho e sal
• 1kg de peito de frango
• 1 caixinha de creme de leite
• ½ colher (sopa) de açafrão
• Tempero para carne, pimenta do reino, óleo e molho de tomate (a gosto)
• ½ lata de milho
• 1 cebola picada

Modo de preparo

1. Em uma panela, coloque o óleo e o alho amassado com sal e deixe dourar.
2. Adicione o peito de frango cortado em cubinhos, o açafrão, a pimenta do reino e o tempero para carne e misture bem.
3. Deixe cozinhar até ficar bem sequinho e dourado.
4. Acrescente a cebola picada e misture mais um pouco.
5. Junte o molho de tomate e misture mais.
6. Adicione o milho e misture bem.
7. Finalize colocando o creme de leite e misture novamente.
8. E então, transfira para um pirex bonito e sirva essa delícia de strogonoff de frango com um arroz fresco e muita batata palha!

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