Nada melhor do que uma deliciosa sobremesa gelada para trazer sabor e um toque refrescante nos dias quentes de verão. Mas também é ideal para servir após um almoço ou jantar ou ocasião especial. Siga o passo a passo dessa receita do canal culinária da Evelyn, faça, é surpreendente!
Como fazer sobremesa gelada
Para fazer sobremesa gelada iremos precisar de creme de leite, mistura para bater chantilly gelada e leite condensado. Para decorar vamos utilizar morangos inteiros a gosto. Vamos colocar o creme de leite e o leite condensado numa panela, levar em fogo baixo, até começar a desgrudar do fundo da panela. Teremos que seguir as instruções do passo a passo do restante do preparo até a finalização, para dar seguimento na receita e obtermos um resultado perfeito. Depois disso é só se deliciar com essa linda sobremesa!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de sobremesa gelada
- 1 caixinha de creme de leite
- 2 caixinhas de mistura para bater chantilly geladas
- 2 caixinhas de leite condensado
- Morangos inteiros a gosto para decorar
Modo de preparo
- Coloque numa panela, o leite condensado, o creme de leite, leve em fogo baixo, mexendo sem parar, até ferver, engrossar e começar a desgrudar do fundo da panela.
- Retire do fogo, coloque numa tigela, cubra com plástico filme rente ao creme e espere esfriar bem.
- Coloque na batedeira a mistura para bater chantilly gelada e bata bem até obter picos firmes. Acrescente o creme frio e misture delicadamente para agregar.
- Transfira para uma travessa oval, decore com morangos inteiros a gosto, e leve para gelar por 2 horas.
- E agora se delicie com essa fantástica sobremesa gelada!
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais