Receita de sobremesa de coco que vai ser a melhor que você já comeu na vida

Essa sobremesa de coco, ensinada no canal Cozinhando com Nathy, é uma ótima escolha para servir depois de uma refeição ou em ocasiões especiais. Fácil de fazer, ela é prática e fica com uma consistência perfeita. Basta seguir o passo a passo e aproveitar.

Como fazer sobremesa de coco

Usamos ingredientes comuns, como coco ralado, leite e leite condensado. O preparo é feito no liquidificador, onde tudo é misturado de forma rápida. Depois, é só colocar para gelar e finalizar com coco ralado por cima.

Ingredientes da receita de sobremesa de coco

• 100 g de coco ralado
• 400 ml de leite
• 1 vidro de leite de coco
• 1 caixinha de creme de leite
• 1 caixinha de leite condensado
• 2 envelopes de gelatina incolor sem sabor
• ½ xícara (chá) de água para hidratar a gelatina
• Leite condensado a gosto para finalizar
• Coco ralado a gosto para polvilhar

Modo de preparo

1. Dissolva a gelatina na água conforme as instruções da embalagem e reserve.
2. No liquidificador, coloque o leite condensado, o creme de leite, o leite de coco, o leite, o coco ralado e a gelatina já dissolvida.
3. Bata por cerca de 4 minutos até que tudo fique bem misturado.
4. Despeje essa mistura em uma forma untada com óleo e leve à geladeira por 4 horas.
5. Depois de gelado, cubra com leite condensado e polvilhe coco ralado por cima.
6. Agora é só servir e aproveitar essa sobremesa de coco simples e saborosa!

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