Uma sobremesa cremosa é sempre a escolha perfeita para finalizar qualquer refeição com chave de ouro. E se tiver um sabor suave e uma textura aveludada daí é tudo de bom. Além disso é perfeita para servir até numa ocasião especial. Confira o passo a passo, faça, e surpreenda-se!
Como fazer sobremesa cremosa
Para fazer sobremesa cremosa vamos utilizar para a mousse de limão, de leite em pó, suco de 1 limão, creme de leite e leite condensado. Para a mousse de maracujá, iremos precisar do suco da polpa de 1 maracujá, leite em pó, leite condensado, polpa de 1 maracujá e creme de leite. Para a ganache vamos precisar de chocolate ½ amargo e creme de leite. Para dar sequência na receita teremos que seguir as orientações do passo a passo de todos os preparos até a finalização para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só saborear essa delícia!
Derreta o chocolate ½ amargo no microondas de 30 em 30 segundos, adicione o creme de leite e misture bem para obter um creme brilhante. Reserve.
Da mousse de maracujá
No liquidificador coloque o leite condensado, o suco coado da polpa do maracujá, o leite em pó, o creme de leite, e bata bem por 2 minutos para homogeneizar.
Adicione a polpa do maracujá e misture delicadamente com uma colher, para agregar.
Despeje essa mistura num refratário oval, e cubra com 2/3 da ganache de chocolate.
Leve para gelar para ficar um pouco firme.
Da mousse de limão
Coloque no liquidificador o leite condensado, o creme de leite, o leite em pó, o suco do limão, e bata bem por 2 minutos para obter um creme homogêneo.
Retire o refratário da geladeira e despeje a mousse de limão sobre a ganache de chocolate.
Coloque o restante da ganache sobre essa mousse, desenhando linhas com para mesclar.
Leve para gelar por 3-4 horas, retire da geladeira e sirva essa linda sobremesa cremosa!
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