Que tal aprender a preparar, com essa receita sensacional do Canal Anjo Low Carb Receitas, esse espetacular salgado low carb, que é zero carboidratos e você pode saborear sem culpa? Essa gostosura que não leva farinha de trigo, é recheada e vai te auxiliar no processo de emagrecimento! Faça e surpreenda-se!
Como fazer salgado low carb
Para a receita de salgado low carb, inicie forrando uma tábua de cozinha com plástico-filme e esparrame o peito de frango triturado sobre ele, moldando em formato oval, com uma espessura média. Use um pouco de sal para temperar e distribua por cima dele, o requeijão cremoso, esparramando com as costas de uma colher. Em uma das pontas, ponha a muçarela fatiada dobrada ao meio, depois dobre a massa por cima do recheio, pressionando a volta para fechar. Arrume com uma colher, para acertar, pincele ambos os lados com gema de ovo e salpique com parmesão ralado a gosto. Acomode no cesto da air fryer e deixe por 15 minutos a 200 °C. Tire, sirva e deguste esse salgado magnífico!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de salgado low carb
- 1 peito de frango triturado
- sal (a gosto)
- 1 colher (sopa) de requeijão cremoso
- 3 fatias de muçarela dobradas ao meio
- 1 gema de ovo (para pincelar)
- queijo parmesão ralado (para polvilhar)
Modo de preparo
- Forre uma tábua culinária com plástico-filme e espalhe o peito de frango triturado por cima dele, deixando numa espessura não muito fina, em formato oval.
- Tempere com um pouco de sal e espalhe sobre ele, 1 colher (sopa) de requeijão cremoso, espalhando com as costas de uma colher.
- Numa das extremidades, adicione 3 fatias de muçarela dobradas ao meio.
- Com o auxílio do plástico, dobre a massa sobre o recheio, obtendo uma meia-lua e apertando a volta toda para vedar. Ajeite com a colher, para ficar certinho.
- Pincele com gema de ovo e polvilhe com queijo parmesão ralado a gosto. Faça o mesmo do outro lado também.
- Disponha no cesto da air fryer e mantenha por 15 minutos a 200 °C.Se preferir, asse no forno.
- Retire, sirva e delicie-se com seu salgado low carb divino!
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Chefe de Cozinha, redator e blogueiro apaixonado por culinária. Aprendeu a cozinhar quando foi morar sozinho e hoje compartilha suas experiências gastronômicas. Tenho receitas publicadas nos portais Terra, R7 e algumas dezenas de sites no Brasil e no mundo. Escrevo diariamente no Receita Toda Hora e Pilotando Fogão. Veja mais