Receita de repolho que parece prato de restaurante chique

Esta receita de repolho é uma maneira diferenciada de preparar esse vegetal e o resultado é um prato nutritivo, cheio de sabor e textura inigualáveis. Além disso é perfeito para servir como acompanhamento de um almoço, jantar ou para um lanche rápido. Faça, você vai se apaixonar!

Como fazer receita de repolho

Para fazer receita de repolho vamos precisar de repolho verde, shoyu, vinagre branco, açúcar, ovos, sal, salsa desidratada, mostarda dijon, maionese, farinha de rosca e farinha de trigo. Primeiramente iremos cortar o repolho ao meio e depois em fatias grossas. Vamos colocar numa travessa e temperar conforme as instruções. Para dar sequência na receita iremos seguir corretamente o passo a passo do restante do preparo, até a finalização, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só saborear essa delícia!

Ingredientes da receita de repolho

• 1 repolho verde grande
• 200 ml de shoyu
• 4 colheres(sopa) de vinagre branco
• 2 colheres(sopa) de açúcar
• 4 ovos
• 1 colher(chá) de sal
• 1 colher(chá) de salsa desidratada
• 1 colher(chá) de mostarda dijon
• 2 colheres(sopa) de maionese
• ½ xícara(chá) de farinha de rosca
• ½ xicara(chá) de farinha de trigo

Modo de preparo

1. Corte o repolho ao meio, e depois em fatias grossas. Disponha as fatias numa travessa, uma ao lado da outra.
2. Numa tigela coloque o shoyu, o vinagre o açúcar misture bem e despeje sobre todas as fatias de reponho na assadeira.
3. Coloque numa vasilha os ovos, o sal, a salsa desidratada, a mostarda e a maionese e misture bem para homogeneizar.
4. Misture a farinha de trigo com a farinha de rosca e reserve.
5. Pegue uma fatia de repolho temperada, passe na mistura de farinhas, depois no ovo, e novamente nas farinhas.
6. Repita o processo com o restante do repolho, disponha numa assadeira untada e forrada com papel manteiga, e asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 30 minutos.
7. Retire do forno e sirva essa receita de repolho suculenta!

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