Essa deliciosa receita de repolho que o canal receitas da NiNi nos apresenta, além de ficar extremamente saborosa com uma textura e sabor inigualáveis, é perfeita para ser servida como acompanhamento de um almoço ou jantar. Siga o passo a passo e faça, você vai se surpreender!
Como fazer receita de repolho
Para fazer receita de repolho iremos precisar de ovos, cenoura ralada, requeijão cremoso, repolho verde, farinha de trigo, manteiga, mussarela ralada, sal e temperos a gosto. Primeiramente iremos bater bem os ovos numa tigela, adicionar o sal, temperos a gosto, a cenoura ralada, o repolho picado e o requeijão. Para dar sequência na receita teremos que seguir as instruções do restante do preparo até a finalização, para que o resultado final seja um sucesso. Depois disso é só saborear essa gostosura!
Confira outras receitas:
Ingredientes da receita de repolho
- 3 ovos
- 1 cenoura ralada
- 1 colher(sopa) de requeijão cremoso
- ¼ de repolho verde picado
- ½ xícara(chá) de farinha de trigo
- Manteiga a gosto
- Mussarela ralada a gosto
- Sal e temperos a gosto
Modo de preparo
- Numa vasilha coloque os ovos e bata bem. Adicione o sal, temperos a gosto, a cenoura ralada, o repolho picado, o requeijão e misture bem para incorporar os ingredientes.
- Acrescente a farinha de trigo e mexa um pouco mais para agregar.
- Coloque numa frigideira em fogo médio, a manteiga, deixe derreter e disponha a mistura de repolho.
- Frite de um lado por 2-3 minutos ou até dourar, e depois vire para assar bem do outro lado.
- Polvilhe a mussarela ralada, tampe a frigideira e deixe até derreter todo o queijo.
- Retire do fogo, e se delicie com essa suculenta receita de repolho!
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Descendente de italianos, cresceu em meio às massas, doces e sobremesas, por isso valoriza a boa mesa na companhia de toda a família e acredita, como o escritor Mia Couto, que ‘cozinhar é um modo de amar os outros’. Além da paixão pela culinária e a confeitaria, é cientista social e estudante de psicologia, pois acredita que as mulheres têm que ser e fazer tudo aquilo que quiserem. Veja mais