Receita de repolho para o almoço ou jantar que é fácil e fica uma delícia

Essa receita de repolho que o canal Adilson Figueira os trouxe, fica extremamente deliciosa e nutritiva e é a opção perfeita para acompanhar aves, carnes ou até mesmo servir como prato principal para os veganos. Confira o passo a passo dessa versão e faça, o resultado é irresistível!

Como fazer receita de repolho

Para fazer receita de repolho vamos utilizar extrato de tomate, alho, cebola, cenoura, repolho, pimenta de cheiro, sal e pimenta do reino. Inicialmente iremos cortar o repolho em tirinhas, finas, colocar numa tigela com água e vinagre, e deixar nesse molho por 5 minutos para higienizar. Será necessário seguir corretamente as orientações do passo a passo do restante do preparo, até a finalização, para que o resultado final seja um espetáculo. Depois disso é só servir e saborear o resultado delicioso dessa receita de repolho!

Ingredientes da receita de repolho

• 2 colheres(sopa) de extrato de tomate
• 2 dentes de alho
• 1 cebola
• 1 cenoura
• 1 repolho médio
• Pimenta bode ou de cheiro a gosto
• Sal e pimenta do reino a gosto
• Óleo ou azeite a gosto

Modo de preparo

1. Corte o repolho em tirinhas finas, e deixe de molho em água com vinagre, por 5 minutos para higienizar. Após esse tempo, lave bem com água corrente e escorra.
2. Numa panela coloque o óleo ou azeite, leve em fogo baixo, adicione a cebola picada e deixe dourar. Adicione o sal, a pimenta do reino e mexa para agregar.
3. Acrescente a pimenta bode ou de cheiro picada, a cenoura ralada e refogue. Coloque o repolho fatiado, o extrato de tomate, misture e deixe refogar bem.
4. Continue refogando, mexendo de vez em quando, para os legumes murcharem e cozinharem bem.
5. Prove o sal, retire do fogo e se delicie com essa receita de repolho incrível!

Gostou? Siga o @receitatodahora.com.br no Instagram. Lá tem receitinhas como essa todos os dias.