Receita de repolho diferente: tão saborosa que pode até substituir a carne no seu almoço

Chega de servir repolho só na salada. Com essa receita do canal Super Receitas, você vai inovar preparando uma deliciosa receita de repolho. Bolinhos fritos e suculentos envolvidos por um molho, resultam na combinação perfeita. Confira o passo a passo e prepare hoje mesmo a sua saborosíssima receita de repolho.

Como fazer receita de repolho

Para preparar a receita de repolho vamos usar repolho ralado, ovos, cebola, cheiro verde, páprica, sal, pimenta do reino, farinha de trigo, extrato de tomate e água. Misture o repolho com os ovos, os temperos e farinha até formar a massa, modele os bolinhos e frite em óleo quente até dourar. Prepare um molho conforme o modo de preparo. Em uma frigideira com os bolinhos e o molho é só levar ao fogo e cozinhar por 5 minutos. Depois é só servir sua receita de repolho inovadora.

Ingredientes da receita de receita de repolho

• 1 colher (chá) de sal + uma pitada de sal (para o molho)
• 2 ovos inteiros
• 1 colher (chá) de páprica
• 5 colheres (sopa) de farinha de trigo sem fermento
• 150 ml de água
• cheiro-verde picado (a gosto)
• 500 g de repolho
• 2 colheres (sopa) de extrato de tomate
• ½ colher (chá) de pimenta-do-reino
• 1 cebola picada

Modo de preparo

1. Em uma bacia grande coloque o repolho ralado, os ovos, a cebola e o cheiro verde, misture tudo.
2. Acrescente a páprica, o sal, e a pimenta do reino mexa para incorporar o tempero.
3. Em seguida junte a farinha de trigo aos poucos sempre mexendo até formar uma massinha.
4. Com porções de massa modele bolinhas na palma da mão, faça isso com toda a massa.
5. Frite os bolinhos em óleo quente até fritar dos dois lados.
6. Retire do óleo e passe para uma travessa com papel toalha para escorrer o excesso de óleo.
7. Em uma tigela misture água, extrato de tomate e sal.
8. Coloque os bolinhos já fritos um ao lado do outro dentro de uma frigideira.
9. Despeje a mistura do molho de tomate sobre eles e leve ao fogo.
10. Coloque a tampa sobre a frigideira e cozinhe por 5 minutinhos.
11. Depois disso é só retirar do fogo e já pode servir essa sensacional receita de repolho.

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