Receita de repolho deliciosa que faço pelo menos 1 vez na semana de tão fácil e gostosa

O repolho é um vegetal versátil, nutritivo e perfeito para preparar pratos saborosos e saudáveis. Seja refogado, assado ou cru em saladas, uma receita de repolho pode transformar uma refeição simples em algo requintado. Confira a versão do canal receitas da NiNi, porque é tudo de bom!

Como fazer receita de repolho

Para fazer receita de repolho iremos precisar de farinha de trigo, repolho verde picado, cenoura ralada, ovos, requeijão cremoso, mussarela ralada, manteiga, sal e temperos a gosto. Vamos misturar numa tigela, os ingredientes da massa seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos despejar numa frigideira com a manteiga, levar em fogo médio, e deixar assar de um lado e depois virar para assar do outro lado. Na sequência iremos colocar a mussarela ralada, tampar a frigideira e deixar no fogo até derreter todo o queijo. Depois disso é só retirar do fogo e saborear essa linda receita de repolho!

Ingredientes da receita de repolho

• ½ xícara(chá) de farinha de trigo
• ¼ de repolho verde picado
• 1 cenoura ralada
• 3 ovos
• 1 colher(sopa) de requeijão cremoso
• Mussarela ralada a gosto
• Manteiga a gosto
• Sal e temperos a gosto

Modo de preparo

1. Coloque numa tigela, os ovos e bata bem com um fouet para homogeneizar.
2. Acrescente e o sal, temperos a gosto, o repolho picado, a cenoura ralada, o requeijão cremoso e misture bem.
3. Adicione a farinha de trigo e misture um pouco mais para incorporar.
4. Numa frigideira, coloque a manteiga, leve em fogo médio, deixe derreter e despeje a mistura obtida na tigela.
5. Deixe assar de um lado, e depois vire para assar do outro lado. Disponha a mussarela ralada, tampe a frigideira e deixe até o queijo derreter totalmente.
6. Retire do fogo e sirva essa maravilha de receita de repolho!

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