Receita de pipoca gourmet de leite ninho que fica perfeita e bem fácil de preparar

Você vai pirar com essa receita de pipoca gourmet de leite ninho banhada com chocolate. Vai ser difícil para de comer essa maravilha da culinária. E se você é do faça e venda com certeza essas pipocas vão te render um bom dinheiro, experimente fazer porções individuais para festinhas infantis. O sucesso é certo. Confira abaixo as dicas para uma pipoca gourmet de leite ninho perfeita do canal Letícia Sweet Cake.

Como fazer pipoca gourmet de leite ninho

Para fazer a sua pipoca gourmet de leite ninho você vai precisar uma pipoqueira, como essa receita é caramelizada o mexedor do meio da pipoqueira ajuda para a pipoca não queimar. Com a pipoqueira já no fogo coloque o óleo, o milho e o açúcar. Em seguida adicione a água e siga mexendo até que todo milho tenha estourado. Banhe as pipocas com o chocolate branco derretido e empane com leite ninho. Agora é só aguardar até que o chocolate seque completamente e está prontinha para servir a sua pipoca gourmet de leite ninho.

Ingredientes da receita de pipoca gourmet de leite ninho

• 1/2 xícara (chá) de milho para pipoca
• 3/4 de xícara (chá) de açúcar
• 60ml de óleo
• 75ml de água
• 400g de cobertura fracionada ou chocolate temperado branco
• 300g de leite em pó ou quanto baste

Modo de preparo

1. Em uma pipoqueira já quente adicione o óleo e o milho para pipoca.
2. Em seguida acrescente o açúcar e misture bem até que o açúcar derreta por completo.
3. Adicione então a água aos poucos. Quando começar a estourar o milho, tampe a pipoqueira e mexa até que todo o milho esteja estourado.
4. Passe a pipoca caramelizada para uma assadeira para esfriar.
5. Quando estiver frio solte as pipocas e retire os milhos que não estouraram.
6. No micro-ondas derreta o chocolate de 30 em 30 segundo até derreter por completo.
7. Despeje o chocolate derretido sobre a pipoca misturando bem para que todas as pipocas estejam banhadas.
8. Com o chocolate ainda mole coloque o leite em pó aos poucos na tigela mexendo para envolver toda a pipoca.
9. Aguarde cerca de 15 minutos ou até que o chocolate esteja totalmente seco.
10. Agora é só se deliciar com a sua pipoca gourmet de leite ninho ou embalar para venda.

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