Receita de peixe diferente de todas que já vi e todo mundo me perguntou a receita

Esta receita de peixe, que o canal aquela receita nos trouxe, é a escolha perfeita para quem aprecia uma refeição leve e cheia de sabor. Além disso é ideal para ser servida num almoço ou jantar, ou até mesmo numa ocasião especial. Confira o passo a passo e faça, porque é incrível!

Como fazer receita de peixe

Para fazer receita de peixe iremos precisar para temperar o peixe, de alho, salsinha desidratada, alecrim seco, tomilho, alho em pó, sal, suco de 1 limão, pimenta do reino e água fervente. Para a batata vamos precisar de sal, alho em pó, batata, azeite e pimenta do reino. Para dar sequência na receita, será necessário seguirmos corretamente as orientações do passo a passo, tanto do tempero do peixe, quanto da batata, assamento e finalização, para que o resultado final seja um espetáculo. Depois de tudo, vamos servir e saborear essa receita de peixe suculenta!

Ingredientes da receita de peixe

Para o peixe

• 600 gramas de filé de peixe com a pele
• 3 dentes de alho
• 1 colher(sopa) de salsinha desidratada
• 1 colher(sopa) de alecrim seco
• 1 colher(chá) de tomilho
• 1 colher(chá) de alho em pó
• 1 colher(chá) de sal
• Suco de 1 limão
• 1 pitada de pimenta do reino
• 2 litros de água fervente

Para a batata

• 2 colheres(chá) de sal
• 1 colher(chá) de alho em pó
• 1 kg de batata
• Azeite a gosto
• 1 pitada de pimenta do reino

Modo de preparo

Do peixe

1. Numa panela grande, em fogo médio e com a água fervente, coloque o alho inteiro, o alecrim seco, a salsinha desidratada e o peixe limpo e higienizado.
2. Deixe cozinhar por apenas 1 minuto, retire o peixe da água e coloque numa tábua de carne.
3. Tempere com o sal, a pimenta do reino, o alho em pó, o tomilho, o suco do limão, e pincele com um pincel culinário para agregar todos os temperos no peixe.
4. Reserve.

Da batata

1. Numa tigela grande coloque as batatas cortadas em pequenos cubos, tempere com o sal, pimenta do reino, alho em pó e 1 fio de azeite.
2. Misture bem para envolver todos os temperos nas batatas. Disponha as batatas numa assadeira retangular (35 cm x 25 cm) forrada com papel manteiga.
3. Coloque uma grade por cima e disponha o peixe. Asse em forno pré-aquecido a 180 graus por cerca de 40 minutos.
4. Retire do forno, e sirva essa suculenta receita de peixe.

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