Receita de pãozinho sem farinha saudável para o café da manhã

Essa receita de pãozinho sem farinha, que o canal Bete com carinho nos trouxe, é uma alternativa inovadora e deliciosa para substituir o pão tradicional, e fica extremamente delicioso. Além disso é livre de glúten e uma opção incrível para quem procurar algo saudável!

Como fazer pãozinho sem farinha 

Para fazer pãozinho sem farinha iremos utilizar peito de frango desfiado e temperado, leite, aveia, óleo ou azeite, queijo, fermento em pó, ovos e sal. Vamos misturar numa tigela os ingredientes da receita, seguindo a sequência de adição e preparo. Em seguida iremos despejar essa mistura numa forma para pão untada e enfarinhada, polvilhar gergelim branco e preto a gosto, e assar por aproximadamente 25 minutos em forno pré-aquecido a 180 graus. Vamos retirar do forno, deixar amornar, desenformar e se deliciar com esse pãozinho sem farinha incrível!

Ingredientes da receita de pãozinho sem farinha 

• 150 gramas de peito de frango desfiado e temperado 
• 1 copo(requeijão) de leite 
• 4 colheres(sopa) de aveia 
• 3 colheres(sopa) de óleo ou azeite 
• 2 colheres(sopa) de mussarela ralada
• 1 colher(sobremesa) de fermento em pó
• Gergelim branco e preto a gosto 
• 3 ovos 
• 1 pitada de sal 

Modo de preparo 

1. Numa tigela coloque os ovos, bata levemente, adicione o azeite, o sal e bata um pouco mais. 
2. Adicione o leite, mexa bem, coloque a mussarela, o frango desfiado, a aveia e misture bem para incorporar os ingredientes. 
3. Coloque o fermento em pó e mexa delicadamente para agregar. Despeje essa mistura numa forma para pão (27 cm x 10 cm) untada e enfarinhada.
4. Polvilhe gergelim branco e preto, e asse em forno pré-aquecido a180 graus por cerca de 25 minutos. 
5. Retire do forno, deixe amornar, desenforme e sirva esse lindo pãozinho sem farinha!

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